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Vino Baron de Ley Gran Reserva
2016
0,75 L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Rioja
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
- BODEGA: Baron de Ley
- NOTA DE CATA: Atractivo color rubí de capa media y ligeras tonalidades teja. Gran intensidad aromática en nariz, con frutas maduras integradas con tostados y notas balsámicas. Tras algún tiempo en la copa, los aromas evolucionan a trazas de infusiones, especias y tabaco. El ataque en boca es redondo y armonioso, mostrando taninos sedosos pero también manteniéndose fresco y vivaz. El retrogusto es muy persistente, recuperando memorias de tostados y pasas.
- CRIANZA EN BARRICA: 24 meses
Descripción:
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Estamos ante un vino tinto gran reserva redondo y armonioso.
Elaboración Baron de Ley Gran Reserva
Elaborado mayoritariamente a partir de uvas Tempranillo procedentes de nuestras fincas en Cenicero donde la orientación, la climatología atlántica y la limitada productividad nos ofrecen uvas ideales para este estilo de vino.
Qué tipo de vino es Baron de Ley Gran Reserva
Tras una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble americano y francés, permanece 3 años en botella.
Sensaciones del vino Baron de Ley Gran Gran Reserva
Vino muy persistente con gran armonía y bien equilibrado.
La bodega Baron de Ley
En Barón de Ley, la vendimia se realiza manualmente no sólo con el fin de mimar al máximo cada racimo de uva sino también poner en valor nuestro mayor activo: el viñedo. Como es lógico, el hecho de contar con la uva “a pie de bodega” contribuye muy especialmente a la calidad de los vinos, al reducir al máximo los tiempos de entrada de la uva a la bodega durante la vendimia, evitándose así fermentaciones indeseadas durante el transporte.
Esta gran ventaja nos ha permitido además, la puesta en marcha a través de los años de una ambiciosa política de selección manual de uva. Desde hace más de una década, la producción de uvas de nuestras mejores fincas es vendimiada en cajones con capacidad de 300 kilos y transportada a nuestras dos mesas de selección en bodega. Allí, todos y cada uno de los racimos son inspeccionados visualmente, descartándose aquellos que no se hallan en perfectas condiciones y dando como resultado una “selección de la selección de nuestras mejores fincas”… uvas de la más extraordinaria calidad.
Denominación de Origen de Barón de Ley
Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925. El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta.
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Variedad de uvas usadas en el vino Barón de ley Gran Reserva h3
Elaborado mayoritariamente a partir de uvas Tempranillo procedentes de nuestros viñedos en Cenicero.
Maridaje del vino Barón de Ley Gran Reserva
Para tomar con todo tipo de carne y de asados.
Ocasiones para tomar Barón de Ley Gran Reserva
Para celebraciones muy especiales.
Relación Calidad/Precio de Barón de Ley Gran Reserva
Buena relación calidad/precio.
Grado de alcohol de Barón de Ley Gran Reserva
Su graduación es de 14º.
Temperatura ideal de consumo de Barón de Ley Gran Reserva
Se recomienda tomar entre 14º y 16º temperatura del vino.
EAN 8420347292388
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