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Viñas del Vero Pinot Noir

Vino Viñas del Vero Pinot Noir

2016

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Rosado 0,75L

8.2 €/btl

7.4 €/btl
Unidades: 6 Total: 44.4€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Pinot Noir
  • TIPO DE VINO: Rosado
  • Denominación Origen: Somontano
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º C
  • BODEGA: Viñas del Vero
  • NOTA DE CATA: Vista:La palidez del color rosa, el brillo y la luminosidad nos invitan a pensar en las joyas de oro rosa. Nariz:La elegancia del color se ratifica en su amalgama aromática, recordando los pétalos y las frutas dulces. BOca: Al degustarlo nos ofrece nuevamente la elegancia por la sutileza de sus aromas y sabor en boca al mismo tiempo que nos satisface por la tipología de éstos.

Descripción:

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Viñas del Vero Pinot Noir vino rosado joven elegante en la boca.
Características especiales del vino:

Elaboración Viñas del Vero Pinot Noir 

Este año la Pinot Noir alcanzó su punto óptimo de madurez el 22 de agosto. Dada la delicadeza de esta variedad, realizamos la vendimia de madrugada, en pequeños lotes, para poder trabajarla en bodega de forma escalonada. Así obtuvimos de forma gradual los mostos, que se dejaron macerar durante 15 minutos para obtener la intensidad de color buscada en este rosado. La fermentación se llevó a cabo únicamente con mosto flor y a baja temperatura. Tras tres trasiegos y su posterior estabilización, el vino fue embotellado el 24 de noviembre.

Tipo de vino Viñas del Vero Pinot Noir

Vino joven rosado, de uva 100% pinot noir, con aromas de floresy una acidez de 5,86 gr/l
Sensaciones del vino Viñas del Vero Pinot Noir
En boca es suave, sedoso, amable, continuo y redondo, con un postgusto muy agradable y diferente, que nos invita a volver a repetir la experiencia de degustarlo.

La Bodega Viñas del Vero 

Viñas del Vero ofrece una amplia gama de vinos de calidad gracias a la dedicación y el esmero con el que trabajamos durante todo el proceso de elaboración, desde la cepa hasta la copa.
Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta una de las mayores superficies de viñedo propio de España, y es una de las bodegas de referencia tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos.

Denominación de origen Somontano 

De la DO Somontano los vinos de esta región se desarrollan en zonas con inviernos fríos y veranos calurosos. En primavera y otoño los cambios bruscos de temperatura son frecuentes. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.

La uva Pinot Noir 

Los viñedos de Pinot Noir de Viñas del Vero se encuentran plantados con orientación noreste, lo que garantiza una buena protección de sus delicadas uvas frente al sol de mediodía. Los suelos son depósitos coluviales del cuaternario en terrazas y glacis, pobres, con textura franca y una pendiente del 25% lo que implica un excelente drenaje. El material vegetal procede de la Cote d´ Or. La poda se realiza en Guyot simple, típicamente borgoñón.

Maridaje del vino Viñas del Vero Pinot Noir 

Para tomar de tapeo con los amigos.
En las comidas para acompañar arroces, pasta, ensaladas y sushi.

Ocasiones en las que es apropiado Viñas del Vero Pinot Noir 

Como aperitivo para tapear.

Relación calidad / precio Viñas del Vero Pinot Noir 

Un vino con un muy buen precio y muy asequible.

Graduación y temperatura de servicio óptima Viñas del Vero Pinot Noir 

Graduación de 13 º recomendable tomara a una temperatura de entre 6º y 8º

Un vino rosado de uva pinot noir con una sensación agradable.” 

 


 

EAN 8421293991004

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