Vinos / Somontano / Tinto / Sommos

Sommos Premium

Vino Sommos Premium

2014

  • Currently 4/5

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0,75L

32 €/btl

30 €/btl
Unidades: 6 Total: 180€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tempranillo , Merlot , Syrah
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Somontano
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-17º C
  • BODEGA: Sommos
  • NOTA DE CATA: Color: Rojo cereza intenso, limpio y brillante. Aroma: Potente, con aromas de frutas en confitura, ensambladas en un fondo mineral y torrefacto. Boca: Potente, estructurado, graso y de gran equilibrio, con taninos dulces. Aparecen tonos frutales y tostados que le confieren una gran complejidad y elegancia en boca, muy persistente.
  • CRIANZA EN BARRICA: 14 meses

Descripción:

Compra por intenet vino Sommos Premium

Elaboración Maceración en frío durante 3 días. Fermentación tradicional de cada variedad por separado en tinas de roble francés, con control de temperatura, fermentando a una temperatura inferior de 28ºC. Maceración con sus hollejos a lo largo de 1 5 días. La fermentación maloláctica, se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés. Una vez finalizada esta, se procede a una cuidada selección de las mejores barricas y posterior ensamblaje. Crianza Criado sobre sus propias lías, en una selección particular de barricas nuevas de roble francés, de grano extrafino, durante 14 meses.

 


 

EAN 8437015144108

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