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Vino Sierra Cantabria Gran Reserva
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo , Graciano
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Rioja
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 18º C
- BODEGA: Sierra Cantabria
- NOTA DE CATA: Rojo rubí, manifestando notas teja en el borde de la copa; de capa media-alta, limpio y brillante. Aroma intenso, fragante, complejo, frutos rojos maduros, balsámicos, vainilla, tostados y ligeras notas de trufa. En boca se muestra vigoroso, fresco, sedoso, con buena presencia de taninos maduros, desarrollando un gran equilibrio y complejidad de sabores, percibiéndose con fuerza las notas de frutos rojos perfectamente integrados con toques balsámicos, cafés, roble y torrefactos. En el retrogusto lo encontramos largo, con recuerdos de fruta, especias y cacao.
- CRIANZA EN BARRICA: 24 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Sierra Cantabria
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración Sierra Cantabria Gran Reserva
Elaboración tradicional, 100 % despalillado.
Que tipo de vino es Sierra Cantabria Gran Reserva
Envejecimiento de 24 meses en barrica bordelesa de roble americano. Edad de la barrica: 25 % barrica nueva, 75 % barrica máxima de 3 vinos
Sensaciones del vino Sierra Cantabria Gran Reserva
vigoroso, fresco, sedoso, con buena presencia de taninos maduros, desarrollando un gran equilibrio y complejidad de sabores.
La bodega Viñedos Sierra Cantabria
La historia de la familia se escribe desde 1870 como un proyecto de cinco generaciones de viticultores enraizadas en la Sonsierra riojana y entregadas durante décadas a descubrir el carácter y la identidad de viñedos privilegiados para transmitirlos en vinos únicos, aquéllos que sólo nacen en los terruños más excepcionales.
Denominación de origen Sierra Cantabria Gran Reserva
Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Variedades de uva utilizadas en Sierra Cantabria Gran Reserva
Variedad: Tempranillo (97 %) y Graciano (3 %) procedentes de viñedos de más de 30 años.
Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Maridaje del vino Sierra Cantabria Gran Reserva
Para tomar con asados como cordero y cochinillo y carnes rojas.
Ocasiones en las que es apropiado Sierra Cantabria Gran Reserva
En todo tipo de comidas
Relación calidad / precio Sierra Cantabria Gran Reserva
Un precio muy asequible
Grado de alcohol del vino Sierra Cantabria Gran Reserva
Tiene una graduación de 14º
Temperatura de servicio óptima de Sierra Cantabria Gran Reserva
Su temperatura para saborearlo plenamente es de 18º.
Premios del vino Sierra Cantabria Gran Reserva
WINE ADVOCATE 92
WINE SPECTATOR 91
PROENSA 95
EAN 8414581301005
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