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Sierra Cantabria Coleccion Privada

Vino Sierra Cantabria Coleccion Privada

2013

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94 Parker(2016)

30.8 €/btl

28.9 €/btl
Unidades: 6 Total: 173.4€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tempranillo
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Rioja
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-17º
  • BODEGA: Viñedos Sierra Cantabria
  • NOTA DE CATA: Vista De color rojo oscuro, violáceo. Con una buena lágrima y de capa media. En nariz Nariz compleja y expresiva. Frutos rojos, regaliz, lácteos, chucherías. En boca reulta un vino carnoso, sabroso, con mucha fruta, especiado, pero perfectamente redondeado por su paso por barrica. Final largo.
  • CRIANZA EN BARRICA: 16 meses

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración Sierra Cantabria Colección Privada 

Combinación de método tradicional -con despalillado- y de maceración carbónica -fermentación con racimo entero-.
Fermentación maloláctica en barrica.

Que tipo de vino es Sierra Cantabria Colección Privada 

Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés (50 %) y de roble americano (50 %).

Sensaciones del vino Sierra Cantabria Colección Privada 

Cremoso, amplio y dulce tanino. Largo y persistente.

La bodega Viñedos Sierra Cantabria 

La historia de la familia se escribe desde 1870 como un proyecto de cinco generaciones de viticultores enraizadas en la Sonsierra riojana y entregadas durante décadas a descubrir el carácter y la identidad de viñedos privilegiados para transmitirlos en vinos únicos, aquéllos que sólo nacen en los terruños más excepcionales.

Denominación de origen Sierra Cantabria Colección Privada 

Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedades de uva utilizadas en Sierra Cantabria Colección Privada 

Tempranillo 100%
Viñedos en Valgrande y Jararte, situados en San Vicente de la Sonsierra, con una edad superior a los 50 años. Suelo franco arcilloso en textura y arcillo-calcareo en composición. Altitud: Valgrande 460 m, Jarrarte 480 m .
Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada. 

Maridaje del vino Sierra Cantabria Colección Privada 

Para tomar con asados como cordero y cochinillo y carnes rojas.

Ocasiones en las que es apropiado Sierra Cantabria Colección Privada 

En comidas de celebraciones importantes.

Relación calidad / precio Sierra Cantabria Colección Privada 

Un precio muy asequible 

Grado de alcohol del vino Sierra Cantabria Colección Privada 

Tiene una graduación de 14,5º

Temperatura de servicio óptima de Sierra Cantabria Colección Privada 

Su temperatura para saborearlo plenamente es de 16º-17º.

Premios del vino Sierra Cantabria Colección Privada 

WINE ADVOCATE 93
WINE SPECTATOR 94
PROENSA 98

 


 

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