Vino Mauro VS

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Mauro VS es un vino de Castilla León, con una calidad contrastada.
Un vino muy recomendable de tomar y muy difícil de olvidar.

Elaboración del vino Mauro VS 

Todas sus producciones son limitadas, y sus vinos siendo vinos de corte moderno no dejan de lado sus raíces tradicionales. El resultado son vinos opulentos, sensuales y fácilmente reconocibles.
En el proceso de elaboración los detalles se cuidan desde la recolección. Esta se realiza en cajas de 15 kg, donde primeramente se hace una selección de las uvas. Posteriormente y por gravedad se vuelcan en depósitos de 12.000 kg donde se realiza una segunda selección de las partidas de uva.
La fermentación dura entre 2 o 3 semanas dependiendo de la añada.

Que tipo de vino es Mauro VS

Vino tinto de Autor. Los vinos de Autor se caracterizan por estar supervisados en todas las fases de su elaboración: cultivo, recolección, elaboración, fermentación, crianza y embotellado, por un experto etnólogo. De esta forma se obtienen vinos muy personales.
El vino Mauro VS (Vendimia Seleccionada), es un vino complejo y al mismo tiempo elegante y señorial. Sus 33 meses de crianza le aportan, además, una encantadora fragancia floral y un final con una equilibrada opulencia.

Sensaciones del vino Mauro VS 

Vino con un aroma de fragancia floral. A pesar de ser un vino joven nos sorprende por ser señorial y discreto.
Denso y pleno, con tanino apretado y extremada profundidad en un final de mesurada opulencia.

La bodega Mauro

Procedente de la bodega del mismo nombre (Bodegas Mauro), se caracteriza por la elaboración de vinos equilibrados con un toque muy acusado de personalidad de quien lo fabrica.
La bodega se funda en 1978 sobre una casona del siglo XVII, con una bodega subterránea donde alberga las naves de crianza y embotellado de los vinos Mauro desde 1980.
Sus viñedos donde se producen sus uvas syrah y tempranillo, son de suelo calcáreo y ligero.
Sus barricas de almacenamiento son en 75% de roble francés y en un 25% de roble americano. El periodo de estancia del vino en estas barricas depende el tipo de vino y las características de la añada.

Denominación de Origen del vino Mauro VS 

Procede de la DO VT de Castilla y Leon. Se ubica en Tudela de Duero(Valladolid), en pleno corazón del valle del rio Duero.
La superficie de cultivo es de 70 hectáreas, con un rendimiento por hectárea de unos 4.000 kilos.

Variedad de uva usada en el vino Mauro VS 

Este vino esta elaborado con uvas tempranillo.
Sus uvas seleccionadas se encargan de trasmitirnos sensaciones que nos acompañan a lo largo de una comida saboreando este vino.
La vendimia se realiza entre la segunda quincena de septiembre y los primeros días de octubre.

Maridaje del vino Mauro VS 

Este vino acompaña perfectamente con todo tipo de carnes, inclinándonos preferentemente por los asados y el cordero.

Ocasiones para tomar vino Mauro VS 

Ideal para regalar o para tomar en celebraciones especiales.

Relación Calidad/Precio del vino Mauro VS

Su precio, aunque no es barato, esta muy acomodado a la calidad tan extraordinaria del vino.

Grado de alcohol del vino Mauro VS

Su contenido de alcohol es de 14, 5º. 

Temperatura Ideal de consumo del vino Mauro VS 

La temperatura de servicio para disfrutar de todas sus características es de 16º. 

Premios del vino Mauro VS 

La añada 2014 obtuvo 94 puntos en la guía Peñin
La añada 2013 consiguió 95 puntos en la guía Parker

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