Vino Real Rubio Crianza

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Real Rubio Crianza, un vino de colores vivos y rotunda acidez.
Características especiales del vino:

Elaboración de Real Rubio Crianza

Este vino se elabora de viñedos propios de la bodega. La distancia de la bodega a los viñedos es de menos de 10 km, evitando así la fermentación de la uva en el camino.
Durante l mes de agosto se realizan controles constantes de la uva, para poder realizar la vendimia en el momento idóneo. Esta se realiza por la noche para preservar mejor la característica de la uva, y a mano. Para este vino la vendimia se realiza a mediados de octubre.
Los mostos permanecen macerando por un tiempo de 10 días, junto con los hollejos hasta que los taninos se estabilicen.
En el caso de este vino, se introduce en barricas de roble francés durante 12 meses, y en barricas de roble americano durante 6 meses. Después de realizar controles y catas constantes, se dice cual es el momento de embotellarlo, valorando sus aromas

Que tipo de vino es Real Rubio Crianza

Es un vino tinto con 18 meses de crianza, muy equilibrado, fresco y persistente en la boca.

La bodega Viñedos Real Rubio

Una bodega que partiendo de las cualidades de sus viñedos, elabora vinos de alta calidad. Sus fundadores a partir de unos viñedos heredados, fundan la bodega para desarrollar todas sus capacidades en la elaboración de vinos.
Esta bodega organiza actividades lúdicas y de enoturismo, encaminadas a difundir la cultura del vino. 

Denominación de origen de Real Rubio Crianza

Perteneciente a la DO Rioja, esta denominación representa la máxima expresión de los vinos españoles. La Denominación de Origen Rioja – DO Ca Rioja - es considerada a nivel mundial una de las mejores denominaciones y de mayor prestigio. Abarca las regiones, Navarra y el País Vasco, dividas en tres zonas: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. La extensión de terreno alcanza así 52.900 hectáreas. 

Variedad de uva usada en Real Rubio Crianza

La variedad graciano unida a la clásica tempranillo avalan un vino que presenta unos colores muy vivos. En la boca presenta una acidez buena.
Este vino se elabora con uvas tempranillo en un 80% y un 20% de uva graciano.
En sus viñedos que cuentan con más de 90 hectáreas de viñedo propio, no e utilizan insecticidas de ningún tipo. Cuentan con viñedos ecológicos, y parcelas de viñedos destinadas a la investigación.
Un tema importante es la orientación de cada cepa que cuidan al máximo para evitar los efectos excesivos del sol y de los vientos.

Maridaje del vino Real Rubio Crianza

Combina perfectamente con comidas de carnes roja y cocidos. También se puede tomar con pescado azul.
Para tapear se puede emplear con embutidos, y quesos. 

Ocasiones en las que es apropiado Real Rubio Crianza

Para acompañar en comidas de carnes y para tapeo.

Relación calidad / precio Real Rubio Crianza

Un vino muy recomendado de tomar, aunque su precio sea un poco mas elevado.

Grado de alcohol de Real Rubio Crianza

Tiene una graduación de 14 º.

Temperatura ideal de consumo de Real Rubio Crianza

Se recomienda consumir a una temperatura entre 14º y 17º.

Premios y distinciones del vino Real Rubio Crianza

Arribe de plata en el 2011, para la añada del 2008
Medalla de bronce en Wine Challenge Innternacional 2012
Medalla de Plata en Premios Arribe 2012
Medalla de Plata en Concurso Internacional de San Diego (California) en 2014
Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles 2014
Medalla de Plata en Concurso Internacional de vino Bacchus 2014

“Un vino clásico de Rioja, muy recomendado”.

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