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Monte Odina Valentina Ecológico

Vino Monte Odina Valentina Ecológico

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0,75 L

Vino Ecológico

7.5 €/btl

6.6 €/btl
Unidades: 6 Total: 39.6€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Cabernet Sauvignon , Tempranillo , Syrah
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Somontano
  • CONTENIDO ALCOHOL: 15º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 13º-15ºC
  • BODEGA: Monte Odina
  • NOTA DE CATA: Brillante. Con color rojo cereza picota, intenso en con ribetes violetas. Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan frutos negros (ciruela y mora). Pleno desde su entrada en boca. En su paso se muestra con muchas sensaciones frutales. vino con cuerpo y rico en sensaciones, sin perder elegancia. Muy persistente.
  • MARCA/PRODUCTOR: Valentina Ecológico/Monte Odina
  • ORIGEN: Huesca
  • PESO: 1.2Kg

Descripción:

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Elaboración del vino Monte Odina Valentina Ecológico 

Maceración prefermentativa 6 días a 10° C.
Temperatura de fermentación, dejando llegar hasta 25° C.Remontados: dos remontados diarios hasta la densidad de 1.000.
Uno de esos remontados con aireacion.
Finalizada la fermentación alcohólica, sangrado y prensado.
Fermentación Malolactica.Estabilización y embotellado.

Qué tipo de vino es Monte Odina Valentina Ecológico 

Vino Ecológico Certificado por el CAAE.Vino joven sin crianza

La bodega Monte Odina 

La finca de Monte Odina, en la que se localiza nuestra bodega ,pertenece a la familia Romeo desde hace generaciones localizada en el norte de España, al pie de los Pirineos muy cerca de la frontera francesa.
Nuestra bodega tiene una capacidad de producción de unas 250.000 botellas; cuenta con un viñedo propio y además adquirimos uvas de otros viticultores de la denominación de origen del Somontano las cuales son tuteladas por nuestros técnicos de campo.

Denominación de Origen del vino Monte Odina Valentina Ecológico 

Pertenece a la DO Somontano.En esta denominación de origen sus vinos son conocidos por su elegancia y personalidad. Predominan las elaboraciones mono varietales
El terreno de viñedos de la Denominación de Origen Somontano tiene tres zonas diferenciadas: las sierras, el Somontano y las llanuras. Su extensión total es de 200.000 hectáreas de superficie de las que cerca de 100.000 están cultivadas. De estas últimas, 4.400 hectáreas se dedican exclusivamente a la viña.
Los vinos Somontano cuentan con variedades de uva procedentes de más de 4.400 hectáreas de plantación. Ellas son la base de la que nacen sus buenos vinos Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling o Alcañón son algunas de ellas.
Somontano se caracteriza por tener inviernos fríos y veranos calurosos con cambios importantes de temperatura al final de la primavera y del otoño. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
Los vinos Denominación de Origen Somontano presentan unas características muy peculiares: muy buena graduación, afrutados y con una perfecta acidez. En conclusión, son vinos muy adaptados a los gustos actuales. Comprar vino Somontano nos dará exclusividad y confianza de haber escogido correctamente nuestro vino.

Variedades de uvas utilizadas en el vino Monte Odina Valentina Ecológico 

Variedades: Cabernet, Tempranillo, Syrah, Garnacha y Merlot
Vendimia Nocturna. Despalillado y estrujado.

Maridaje del vino Monte Odina Valentina Ecológico 

Para tomar con carnes rojas, guisos, asados y caza.

Ocasiones para tomar el vino Monte Odina Valentina Ecológico 

En comidas muy familiares.

Relación Calidad/Precio del vino Monte Odina Valentina Ecológico 

Correcta relación calidad precio.

Grado de alcohol del vino Monte Odina Valentina Ecológico 

Graduación de 15º vol

Temperatura ideal de consumo del vino Monte Odina Valentina Ecológico 

Se recomienda servir a 13º-15º C

Premios y distinciones de Monte Odina Valentina Ecologico 

Ganador del concurso Mundus Vino 2018
Medalla de oro en Asia Wein Trophy 2017

 


 

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