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Gustave Lorentz Rose

Vino Gustave Lorentz Rose

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0,75 L

16.9 €/btl

15.9 €/btl
Unidades: 6 Total: 95.4€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Pinot Noir
  • TIPO DE VINO: Espumoso
  • Denominación Origen: Importado
  • CONTENIDO ALCOHOL: 12º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 5º C
  • BODEGA: Gustave Lorentz
  • NOTA DE CATA: De color rosa cereza pálido y con un perlaje diminuto y persistente, captura la nariz con deliciosos matices de pequeños frutos rojos que dejan lugar a la intervención de levaduras y mineralidad, propias respectivamente del proceso de espumoso y del terruño de origen.
  • CRIANZA EN BARRICA: 18 meses

Descripción:

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Características del vino:

Elaboración del champagne Gustave Lorentz Rose

La producción de "Crémant d'Alsace" responde a unas condiciones de producción muy estrictas y controladas cualitativamente.
Las uvas deben recolectarse sanas y enteras como exige la legislación idéntica a la de la producción de champán.
Durante el periodo de envejecimiento las botellas se hacen girar diariamente desde la posicio0n horizontal a la vertical con el objetivo de acumular la levadura en el cuello de la botella. Durante el degüelle, el cuello de la botella es congelado, para que el sedimento sea expulsado por la presión natural.

Qué tipo de vino es Gustave Lorentz Rose

Rico en matices y con gran personalidad, encanto y elegancia en la copa.
Es un caldo fresco, afrutado y rico en aromas.

La bodega Gustave Lorentz

Fue en la segunda mitad del siglo XVII, al final de la Guerra de los Treinta Años, cuando encontramos los primeros vestigios de la familia Lorentz en la localidad de Ribeauvillé. Entonces eran posaderos o toneleros, pero también gourmet, el antiguo nombre de los corredores de vino, lo que les daba un estatus de elección en la comunidad.
En 1748, Jean-Georges Lorentz, enólogo y herrero, fue el primero en instalarse en Bergheim, el futuro lugar de nacimiento de nuestra casa.
Su hijo, Pierre Lorentz, luego se casó con la nieta del entonces alcalde (Nicolas Schmitt). Las generaciones se sucedieron con los nacimientos de Jacques Lorentz en 1798 y Charles Lorentz en 1836. Ese mismo año nació la Maison Lorentz en la ciudad de Bergheim. Esta casa que Georges Lorentz tiene el honor de dirigir hoy para la 7ª generación.

Variedad de uva utilizada en el vino Gustave Lorentz Rose

Variedad: 100% Pinot Noir

Maridaje del champagne Gustave Lorentz Rose

Perfecto para un aperitivo o como acompañamiento de pescados, marisco, carnes blancas y ciertos postres.

 


 

EAN 3328779901982

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