Vinos / Somontano / Blanco / Batan de Salas

De Beroz Gewurztraminer

Vino De Beroz Gewurztraminer

2016

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0,75 L

7.1 €/btl

6.4 €/btl
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Unidades 6

Total: 38.4€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Gewürztraminer

  • TIPO DE VINO:

    Blanco

  • Denominación Origen:

    Somontano

  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO:
  • BODEGA:

    Batan de Salas

  • NOTA DE CATA: Vista:Con un brillo vivaz y elegante muestra tonos de amarillos a verdes, con destellos acerados, denotando estos últimos la juventud y frescura del vino. Nariz:Con aromas florales, pétalos de rosas y violetas junto con aromas frutales, especialmente lichi y plátano maduro, también cítricos; es un vino marcadamente varietal, con un final que recuerda a levaduras y repostería, así como con notas calizas propias del reposo sobre sus lías. Boca:Ataque espectacular y muy expresivo respecto al carácter varietal de la Gewürztraminer. Voluminoso, denso y graso a su paso y con un postgusto a merengue, plátano muy maduro y jengibre.

Descripción:

El momento de vendimia es cuidadosamente elegido para obtener la mayor cantidad de aromas varietales. Una vez en bodega, la maceración se prolonga durante cuatro horas a 10 grados. Posteriormente, el mosto escurrido fermenta a temperaturas medias (18 grados) para respetar el carácter varietal del vino, cuando finaliza, el vino reposa sobre sus lías para extraer los últimos aromas y ganar complejidad.

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