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Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah

Vino Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah

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89 Peñin (a. 2011)

3.9 €/btl

3.6 €/btl
Unidades: 6 Total: 21.6€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta , Syrah
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Campo de Borja
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16ºC
  • BODEGA: Aragonesas
  • NOTA DE CATA: Vista: Color Rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante. Nariz: Aroma Intensidad media alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y florales, que aportan complejidad y calidad al vino. Boca: Ataque suave, amplio y estructurado, redondo, rico en matices, con amplio postgusto.

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración de Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Método tradicional fermentando a menos de 25ºC, se lleva a cabo una maceración a lo largo de 8 días en depósitos de acero inoxidable, y semimaceración carbónica en la variedad syrah.
Una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado y prensado.Tras las fermentaciones malolácticas, se procede al ensamblaje de las dos variedades.

Que tipo de vino es Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Vino joven elaborado a partir de las variedades Garnacha y Syrah.
Procedente de uvas seleccionadas en viñedos de más de 30 años (Garnacha) y 20 años (Syrah).

Sensaciones del vino Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Rico en matices con largo postgusto.

La bodega Aragonesas 

La Bodega Aragonesas se fundó en 1984.El equipo de expertos enólogos, maestros en la elaboración de nuestra afamada Garnacha, y el equipo humano que integran los diferentes departamentos de la Bodega consiguen el resultado final de unos vinos de prestigio internacional.

Denominación de origen Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Pertenece a la DO Campo de Borja. El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
En la zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón... Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromático
La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos..
La zona alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes.

Variedad de uva utilizada en Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Variedades: Garnacha y Syrah.
La vendimia se realiza en la 4ª semana de Septiembre y 1ª semana de Octubre.

Maridaje del vino Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Acompaña bien con carnes rojas, asados y cordero.

Ocasiones en las que es apropiado Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Comidas en el campo

Relación calidad / precio Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Precio adecuado 

Grado de alcohol de Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Una graduación de 13,5º vol. 

Temperatura ideal de Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Se recomienda tomarlo a 16º C

Premios y distinciones de Coto de Hayas Tinto Garnacha Syrah 

Añada 2017, Medalla de Oro en Grenaches du Monde 2018 (Gandesa, España)
Añada 2015, Medalla de Plata en Mundus Vini 2017 (Alemania)
Añada 2015, Medalla de Plata en Bacchus 2016 (Madrid, España)
Añada 2015, Medalla de Oro en Mundus Vini 2016 (Alemania) 

 


 

EAN 8411528002049

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