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Castillo de Maluenda Crianza

Vino Castillo de Maluenda Crianza

2012

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0,75L

5.4 €/btl

4.4 €/btl
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Unidades 6

Total: 26.4€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Tempranillo

    ,

    Syrah

  • TIPO DE VINO:

    Tinto

  • Denominación Origen:

    Calatayud

  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16-17
  • BODEGA:

    Viñedos del Jalón

  • NOTA DE CATA: Vista: Rojo rubí, con buena capa y matices teja. Olfato: Aroma que combina toques de regaliz, fruta madura, pasas, especias, con vainillas y cafés. Gusto: Estructurado, con buen cuerpo. Complejo. Recuerdos de bayas maduras y regaliz, entrelazados con tonos de su equilibrada crianza en barrica. Postgusto largo y sabroso. Gastronomía: Pastas, Verduras y Asados.
  • CRIANZA EN BARRICA: 12 meses

Descripción:

Preselección de la uva en Campo y Bodega. Suave prensado. Maceración en Frío. Fermentación en tanques de inoxidable y temperatura controlada de 28ºC durante 14 días. Se descuban y tras la Fermentación Maloláctica se hace su coupage y pasa a Barrica.

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