Champagne de la bodega Veuve Clicquot
Vinos de la bodega Veuve Clicquot
¿Quién fue el primero al que se le ocurrió utilizar las antiguas canteras para almacenar botellas de champagne? No resulta fácil identificar al responsable de la idea, pero Veuve Clicquot supo aprovechar la oportunidad para aumentar el espacio donde guardar sus vinos. En 1909, la Maison adquirió unas magníficas bodegas subterráneas excavadas en la roca caliza, situadas en las colinas de Saint-Nicaise, hoy reconvertidas en bodegas de guarda. Estas galerías excavadas en la roca caliza son un laberinto de claroscuros y paredes esculpidas a mano por sus creadores, y son las silenciosas anfitrionas de las mejores añadas... Estos túneles se extienden a lo largo de más de 24 kilómetros bajo el suelo de Champagne, y conforman todo un monumento en homenaje a la Maison. Aquí acuden visitantes de todo el planeta para conocer la historia y descubrir el savoir-faire de Veuve-Clicquot.