Vino Vivanco Brunes

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Un vino Ecológico y vegano

Características especiales del vino:

Elaboración Vivanco Brunes 

un vino vegano, ya que durante todo su proceso de elaboración no interviene ningún elemento de origen animal.

Que tipo de vino es Vivanco Brunes 

Una parte del vino permanece 12 meses en barricas de roble francés, mientras otra parte permanece el mismo periodo de tiempo en depósitos de hormigón y de acero inoxidable. El vino se afina en botellero durante, al menos, nueve meses.

La bodega Vivanco 

Bodegas Vivanco está situada en Briones, enclave privilegiado de La Rioja Alta, en las estribaciones de la Sierra de Cantabria y a orillas del río Ebro. Una zona de suave microclima y extraordinarios suelos arcillo-calcáreos.
Alrededor de la bodega encontramos la Finca El Cantillo, que recibe ese nombre por la cantidad de cantos rodados en el suelo. El Tempranillo es la variedad fundamental, pero no la única. En este viñedo también podemos encontrar otras variedades que utilizamos en nuestros vinos: Graciano, Garnacha, Mazuelo, Viura, Malvasía, etc.
La bodega, subterránea, es funcional y estética. El edificio se realizó bajo el suelo con el objetivo de eliminar la menor parte posible de viñedo y para minimizar el impacto ambiental a favor de la conservación del paisaje. Al hacer la bodega subterránea, también se lograba favorecer unas condiciones de temperatura y humedad equilibradas de manera natural todo el año, imprescindibles para la buena conservación y crianza del vino en barrica o en tino de roble.

Denominación de origen Vivanco Brunes 

Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedades de uva utilizadas en Vivanco Brunes 

Variedades: Tempranillo (90%) y Maturana Tinta (10%)
Vendimia: Manual, en pequeñas cajas, la primera semana de octubre para el Tempranillo, y la segunda para la Maturana Tinta.
Vivanco Brunes es un vino de municipio ecológico y vegano elaborado a partir de una selección de dos parcelas de viñedo propio que se cultivan en el municipio de Briones bajo los parámetros de la agricultura ecológica. Parcela Orizabal, de la variedad Tempranillo, y Parcela La Isla, de la variedad Maturana Tinta.

Maridaje del vino Vivanco Brunes 

Para tomar con carnes.

Ocasiones en las que es apropiado Vivanco Brunes 

En todo tipo de comidas y celebraciones.

Relación calidad / precio Vivanco Brunes 

Un precio adecuado a su calidad.

Grado de alcohol del vino Vivanco Brunes 

Tiene una graduación de 14,5º.

Temperatura de servicio óptima de Vivanco Brunes 

Su temperatura para saborearlo plenamente es de 16º C.

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