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Vino Sommos Colección Garnacha Blanca
0,75 L
Stock: 100 unidades
12.8 €/btl
12.5 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha blanca
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Somontano
- CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 8º-10º C
- BODEGA: Sommos
- NOTA DE CATA: Color: Amarillo pálido con ribetes transparentes. Nariz: Notas minerales iniciales que dan paso a aromas de fruta blanca, para terminar con un fondo tostado y de bollería. Boca: Presenta un agradable equilibrio entre la estructura, el amargor de la crianza sobre lías y una acidez afilada que lo hacen largo y fresco.
- CRIANZA EN BARRICA: 8 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Sommos
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Sommos Colección Garnacha Blanca
Fermentación a temperaturas de 16- 18ºC en depósitos de cemento.
Qué tipo de vino es Sommos Colección Garnacha Blanca
Crianza de 8 meses sobre lías en barricas de roble francés de segundo año.
La bodega Sommos
La bodega apuesta por elaborar vinos fáciles de beber con un corte clásico de Somontano. Esta bodega cultiva sus propias uvas con las que posteriormente elabora sus vinos.
Sus viñedos se encuentran en el término de Adahuesca, al pie de la sierra de Guara. La familia Ballabriga ha cultivado sus viñedos durante generaciones.
Esta bodega actual esta fundada en el año 2000 por José Miguel Ballabriga, para crear vinos de una lata calidad.
Esta bodega familiar, se ha propuesto como objetivo, recuperar variedades autóctonas de Somontano, con sabores del pasado.
Una de sus uvas autóctonas es la Parraleta, y esta bodega esta realizando un esfuerzo en recuperar esta uva, muy extinguida hoy dia, pero que aporta una calidad excelente a sus vinos.De igual forma, están recuperando la uva Alcañon , para elaborar vinos blancos.El edificio de la bodega es moderno y funcional, parcialmente enterrado para facilitar la crianza en las barricas. Ubicado en el centro de la finca Batrallo, rodeado de sus viñedos.
Disponen de depósitos de acero inoxidable y de barricas de roble francés y americano. La selección cuidadosa, casi individual, de estas barricas y de su tostado es una de nuestras principales labores para conseguir unos vinos únicos.
Denominación de origen de Sommos Colección Garnacha Blanca
De la DO Somontano los vinos de esta región se desarrollan en zonas con inviernos fríos y veranos calurosos. En primavera y otoño los cambios bruscos de temperatura son frecuentes. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
Variedades de uvas utilizadas en Sommos Colección Garnacha Blanca
Variedades: 100% Garnacha blanca
Viñedo plantado en el año 2011 ubicado en la ladera sur del Morrón de Güel, a una altitud de 850 metros y con una pendiente media del 15%. Estas características permiten una lenta maduración de la uva y alcanzar todo su potencial las primeras semanas de octubre.
Suelos profundos y pedregosos, con abundante material de conglomerados pardo-rojizos y arcillas fosilíferas.
Maridaje del vino Sommos Colección Garnacha Blanca
Arroces caldosos, pescados azules y quesos cremosos.
Ocasiones en las que es apropiado Sommos Colección Garncha Blanca
En comidas informales.
Relación calidad / precio Sommos Colección Garnacha Blanca
Un vino con un buen precio y muy asequible.
Grado de alcohol de Sommos Colección Garnacha Blanca
Graduación de 13º vol.
Temperatura ideal de consumo de Sommos Colección Garnacha Blanca
Recomendable tomar a una temperatura de 8º-10º C.
EAN 8437020875141
Comentarios
- Conoce el producto:Sí
Comprado anteriormente:No
un vino con personalidad.
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