Vinos / Ribera del Duero / Rosado / Bodegas Antidoto
Vino Roselito
2022
0,75 L
90 Atkin (2018)
Stock: 100 unidades
12.5 €/btl
12 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tinta del país
- TIPO DE VINO: Rosado
- Denominación Origen: Ribera del Duero
- CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 10º-12º C
- BODEGA: Bodegas Antidoto
- NOTA DE CATA: Nariz: Poca acidez y muy generoso en aromas. Nariz de estilo “barroco”. Boca: En boca sigue el “corte roselito” de todos los años, el de las viñas viejas de tinto fino y albillo, pero con un ataque más envolvente que nunca.
- MARCA/PRODUCTOR: Roselito/Antidoto
- ORIGEN: San Esteban de Gormaz-Soria
- PESO: 1.2Kg
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración del vino Roselito
Prensado directo con los racimos enteros, mezclando uvas tintas y blancas. 21 di?as de fermentación en acero inoxidable.
Que tipo de vino es Roselito
El ‘coupage’ tradicional de Albillo y Tinto Fino procedente de viñas viejas, ofrecen como resultado este caldo de marcada originalidad.
Sensaciones del vino Roselito
Vino con intensidad y fino equilibrio.
La bodega Antidoto
Situada en San Esteban de Gormaz (Soria), en el centro de un núcleo de poblaciones como Soto de San Esteban, Miño de San Esteban, Matanza, Villálvaro y Alcubilla del Marqués , al sur del río Duero, sobre terrenos arenosos con profusión de guijarros.
Los vinos de la bodega proceden de viñas viejas de Tinto Fino _tempranillo_, sometidas en conjunto a una viticultura con dirección ecológica.
Denominación de origen Ribera del Duero
Denominación en la ribera del rio Duero con una extensión de 115 km de longitud y 35 km de ancha.
Ubicada en las regiones de Castilla y León, se extiende por las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid.
Esta denominación fue constituida en 1982, y principalmente se elaboran vinos tintos y rosados.
Para acogerse a esta denominación el vino debe de tener al menos el 75% de uva Tempranillo en su elaboración, y estar cultivadas en las zonas de la denominación.
También se producen las uvas: cabernet Sauvignon Malbec, y Merlot, y en menor cuantía las uvas, Garnacha y Albillo.
Uvas utilizadas en el vino Roselito
Variedad de uva: Tinto Fino: 65%. Albillo: 35%
Viñas viejas. Viñedos situados a 900 metros de altitud. Suelos compuestos de arcilla, arenas y roca calcárea. Rendimientos bajos
Maridaje del vino Roselito
Para tomar con arroces, pastas, comida asiática y legumbres.
Ocasiones en las que es apropiado Roselito
Como aperitivo, o acompañando comidas ligeras.
Relación calidad / precio Roselito
Precio muy ajustado y recomendable
Graduación y temperatura de servicio óptima de Roselito
Una graduación de 13ºvol., se recomienda tomarlo entre 10º a 12º C de temperatura.
EAN 8437012457898
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