Vino Retorno Foudre Vegano sin Sulfitos

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Caracteristica del vino:

Elaboracion del vino Retorno Foudre Vegano sin Sulfitos

Victor Clavería elabora Retorno sin sulfitos añadidos. Quiere decir que ninguno de ellos sobrepasa los 10mg/l, ya que, de forma natural, la fermentación de la uva produce una cantidad mínima por debajo de este umbral. De esta forma, la legislación no le obliga a poner “Contiene sulfitos ” en sus etiquetas, ya que se considera que en estas dosis tan bajas, es asimilable incluso para personas alérgicas a los sulfitos. En vinos convencionales, la dosis máxima legal de sulfitos se sitúa en 150 mg/l. En vinos ecológicos en 100 mg/l.

Que tipo de vino es Retorno Foudre Vegano sin Sulfitos

Vino sin clarificar ni filtrar

Variedades de uvas utilizadas en el vino Retorno Foudre Vegano sin Sulfitos

Variedad: 100% Cabernet Sauvignon

Vendimia manual 

Premios del vino Retorno Foudre Vegano sin Sulfitos

Medalla de Plata en el Concours International des Cabernets (Lyon) 

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