Vino Marques de Caceres Crianza

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Marqués de Cáceres Crianza 

Racimos estrujados y despalillados. Fermentación alcohólica a temperatura controlada que arranca a 10ºC hasta alcanzar los 28ºC. Maceración con los hollejos prolongada hasta 20 días, con el fin de extraer más color, aromas y estructura tánica. Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés hendido o en depósito de acero inoxidable, según las partidas de vino. Una vez terminada la fermentación maloláctica, todos los vinos pasan a barricas con trasiega cada 6 meses.

Qué tipo de vino es Marqués de Cáceres Crianza 

12 meses en barricas de roble francés hendido (60%) y americano (40%). Se tratan de un 25% de barricas nuevas, 25% de barricas de dos años, 25% de barricas de tres años y 25% de barricas de cuatro años máximo.

La bodega Marqués de Cáceres 

Bodegas Marqués de Cáceres se localiza en Cenicero, a 20 kilómetros de Logroño y en el corazón de La Rioja Alta, la histórica subzona de Rioja que eligieron los negociants bordeleses en la segunda mitad del siglo XIX para garantizarse el abastecimiento de vino tras asolar sus viñedos la plaga de la filoxera.
Bodegas Marqués de Cáceres controla alrededor de 985 hectáreas de viticultores de la comarca, con los que forjó una estrecha relación fundacional en 1970.

Denominación de Origen de Marqués de Cáceres Crianza 

Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedades de uvas utilizadas en Marqués de Cáceres Crianza 

Variedades: 85% Tempranillo, 10% Garnacha, y 5% Graciano
Selección de parcelas de viñas viejas de 15 a 25 años de edad, procedentes de Rioja Alta (85 %) y Rioja Alavesa (15 %).
Suelo mayormente arcilloso-calcáreo. Parcelas de Rioja Alta con sub-suelo ferroso.

Maridaje del vino Marqués de Cáceres Crianza 

Para tomar con carnes a la parrilla, carnes rojas, asados y quesos semi curados.

Ocasiones en las que es apropiado Marqués de Cáceres Crianza 

En todo tipo de celebraciones. También como regalo

Relación calidad / precio de Marqués de Cáceres Crianza

Un precio muy asequible y una calidad muy buena.

Graduación y temperatura de servicio óptima de Marqués de Cáceres Crianza 

Tiene una graduación de 14º, y su temperatura para saborearlo plenamente es de 14º-17º 

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