Vinos / Calatayud / Tinto / Breca

Garnacha de Fuego

Vino Garnacha de Fuego

2015

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Tinto 0,75L

5.5 €/btl

5 €/btl
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Unidades 6

Total: 30€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Calatayud
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14.5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA: Breca
  • NOTA DE CATA: Este sugerente e impactante tinto se realiza a partir de viñas viejas, con una edad media de 50 años. Están plantadas en suelos arcillosos, que ayudan a mantener la humedad, de pizarra descompuesta, situados a 900 metros sobre el nivel del mar. Destacar que la vendimia y la selección se realizan a mano. Resulta perfecto para tomar con carnes rojas y de caza, así como con arroces.

Descripción:

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Es un monovarietal de Garnacha Tinta procedente de viñas muy viejas, cultivadas en colinas a unos 900 metros sobre el nivel del mar. Garnacha de Fuego fermenta en tanques de acero inoxidable i macera durante unos 10 días a 25ºC de temperatura. Finalmente, pasa por una fermentación maloláctica en tanque. Un vino sugerente e impactante.

 


 

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