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Dehesa La Granja

Vino Dehesa La Granja

2011

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Tinto 0,75L

7.9 €/btl

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Unidades 6

Total: 47.4€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tempranillo
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: V.T. Castilla y Leon
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA: Dehesa la Granja
  • NOTA DE CATA: Vista:Rojo cereza picota con ribete granate oscuro e intenso. Nariz:Aparecen sutiles notas de frutos rojos muy maduros con suaves toques balsámicos redondeados y notas ahumadas de buenos tostados en el recuerdo. Boca:Potente, sedoso y elegante tras el largo envejecimiento, pero a la vez carnoso con buena estructura y taninos muy poderosos y redondeados.
  • CRIANZA EN BARRICA: 24 meses

Descripción:

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Elaboración del vino Dehesa La Granja 

Vino con 24 meses de crianza en barrica de roble americano y 12 meses de reposo en botella.

Qué tipo de vino es Dehesa La Granja

Tempranillo 100%
Como todos los vinos elaborados en la finca que la familia Fernández Rivera posee en Zamora, Dehesa la Granja ha envejecido en las bodegas subterráneas excavadas en piedra, que proporcionan a este vino las condiciones perfectas de temperatura y humedad. Dehesa la Granja es uno de los sellos personales de esta familia de bodegueros.

Sensaciones del vino Dehesa La Granja 

Vino tinto, potente y muy sabroso. Deja un largo postgusto final.

La bodega Dehesa La Granja 

En tierras zamoranas se encuentra esta bodega que respeta el entorno y se integra en él. Considerada una de las fincas más bonitas que pueden existir en el mundo del vino, sus casi 800 hectáreas se extienden a orillas del río Guareña.
De esta bodega Impresiona la nave subterránea donde duermen y reposan sus afamados vinos. Durante 17 años, desde 1.750 hasta 1767, 125 hombres en la oscuridad y el silencio, que sólo rompían sus golpes, fueron ganando espacio a la piedra hasta conseguir un curioso laberinto de pasillos, que superan los 3.000 metros cuadrados.
Aparte de la elaboración de vinos, la finca se destina a otros cultivos agrícolas y a la ganadería, lo cual les permite comercializar garbanzos, queso y aceite, procedentes de la propia finca. Además, las materias primas que aquí se recolectan y las reses que cuidan, abastecen a su restaurante. Todo un lujo para los amantes de la buena mesa.

Denominación de Origen del vino Dehesa La Granja 

Procede de la DO VT de Castilla y León.

Variedad de uva usada en el vino Dehesa La Granja 

Este vino esta elaborado con uvas tempranillo.
Los excelentes viñedos de Tempranillo están en una superficie de más de 250 hectáreas y en un microclima muy especial, que le viene dado por las aguas del río Guareña. Este atraviesa la finca y las dehesas de encinas, alcornoques y robles centenarios.
Las cepas se han plantado sobre su propia raíz, y se han complementado con algunas plantas muy antiguas, no injertadas, localizadas por Alejandro en el mismo valle del Guareña.

Maridaje del vino Dehesa La Granja 

Para tomar con todo tipo de carnes, inclinándonos preferentemente por los asados y el cordero.

Ocasiones para tomar vino Dehesa La Granja 

 

 

Ideal para regalar o para tomar en celebraciones especiales.

 

Relación Calidad/Precio del vino Dehesa La Granja 

Su precio, esta muy acomodado a la calidad tan extraordinaria del vino.

Grado de alcohol del vino Dehesa La Granja 

Su contenido de alcohol es de 14º. 

Temperatura Ideal del vino Dehesa La Granja 

La temperatura de servicio para disfrutar de todas sus características es entre 14º y 16º. 

 


 

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