Vinos / Somontano / Tinto / Batan de Salas
Vino De Beroz Roble
2013
0,75 L
7.1 €/btl
6.4 €/btl
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Cabernet Sauvignon , Merlot , Tempranillo
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Somontano
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º
- BODEGA: Batan de Salas
- NOTA DE CATA: Vista:limpio y brillante con un intenso color rubí. Nariz:Aromas marcadamente dulces, que van desde frutas compotadas a vainilla y nube de azúcar, conforme se va abriendo aparecen aromas terciarios a torrefactos y ahumados sobre una base de cereza madura al whisky. Boca:Equilibrio de sabores dulces de fruta roja y madera. Voluptuoso en el paso por boca y con muy buen equilibrio entre dulzor, acidez y tanicidad que marca el final con una sensación carnosa.
- CRIANZA EN BARRICA: 6 meses
Descripción:
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Su vendimia se realiza durante la noche y en el momento optimo de madurez de la uva.
Su fermentacion durante 14 dias se realiza a temperatura controlada de 20a 22º C.
El sangrado se realiza por gravedad, y su crianza se efectua 6 meses en barrica y 6 mese en botella.
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