Vinos / Campo de Borja / Tinto / Borsao
Vino Borsao Berola
0,75 L
91 Peñin
90 J Suckling
Stock: 100 unidades
10 €/btl
9.7 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha tinta , Syrah
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Campo de Borja
- CONTENIDO ALCOHOL: 15º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º C
- BODEGA: Borsao
- NOTA DE CATA: Color cereza intenso. Notable complejidad aromática con recuerdos a fruta negra y toques balsámicos y tostados. Cálido y amable en boca, con taninos suaves pero persistentes en perfecto equilibrio con el alcohol.
- CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Borsao
- ORIGEN: Borja-Zaragoza
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración Borsao Berola
Maceración durante 3-4 días y en total entre 12-15 días. Fermentación de cada variedad por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22ºC – 26ºC.
Tipo de vino Borsao Berola
El vino es sometido a una crianza de 14meses en barrica bordelesa de roble francés y americano.
Sensaciones del vino Borsao Berola
Vino de Autor cálido y agradable
La bodega Borsao
Los orígenes datan de 1958, año en que compró la bodega a un particular y se fundó la Cooperativa de Borja y la marca originaria de Borsao, en 1981 es cuando se comercializa las primeras botellas y en 1991 se realizaron las primeras exportaciones.
Algunos años mas tarde, las cooperativas de Pozuelo y Tabuenca se unieron a la de Borja aportando sus recursos humanos y lo mas importante, sus viñedos. Esta unión se llevo a cabo en el 2001 estableciendo una nueva sociedad llamada Bodegas Borsao S.A.
Los 700 socios de las cooperativas y el equipo directivo impulsaron la fundación de la nueva bodega: empezando a marcar las pautas del cuidado de los viñedos, vendimia y recepción de la uva y siguiendo con una renovación de las instalaciones de la bodega. Actualmente ha habido más profesionalización y ahora somos 375 viticultores.
La capacidad tecnológica, la modernidad de las instalaciones, el gran potencial de los viñedos y una minuciosa sensibilidad por el trabajo bien hecho, conforman los pilares básicos de la bodega, consolidando la marca BORSAO como el máximo exponente en vinos de calidad de nuestra denominación de Origen Campo de Borja.
Denominación de Origen de Borsao Berola
El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
Variedades de uva utilizadas en el vino Borsao Berola
Elaborado con uvas: 80% Garnacha, y 20% Syrah.
Viñedos de monte de 35 a 60 años para la garnacha y de 10 años para la syrah cultivadas ambas a 600-700 metros de altitud, con suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos.
Maridaje del vino Borsao Berola
Para tomar con carnes, guisos y legumbres
Ocasiones en las que es apropiado este vino Borsao Berola
Para tomar en comidas especiales.
Relación calidad / precio Borsao Berola
Buena relación calidad precio
Graduación y temperatura de servicio óptima Borsao Berola
Una graduación de 15º vol., se recomienda tomarlo a 16º
Premios y distinciones del vino Borsao Berola
91 puntos Peñin
90 puntos J Suckling
EAN 8412423121095
Comentarios
- Conoce el producto:No
Comprado anteriormente:No
acabo de terminar una botella q x cierto no se donde he comprado y me ha parecido un muy buen vino.
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