Pate de Ciervo Errotazar
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Conservera: Errotazar Artesanos
Marca/productor: Errotazar
Características del producto: 200 gr
Descripción gourmet:
Elaborado a partir de carne, hígado y tocino de cerdo y carnes de ciervo (en este caso), cuyo resultado es una pasta homogénea con el aroma e intensidad propios de los productos de caza.
Peso: 0.25 kg
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Ingredientes del Pate de Ciervo:
Carne de ciervo 35%
Hígado de cerdo
Papada de cerdo
Leche
Huevo
Sal
Especias naturales
Coñac
Conservador E-250
.Valores en 100gr del Pate de Ciervo
Valor energético 1118Kj/262Kcal
Grasas 24,7g
de las cuales: saturadas 9,8g
Hidratos de carbono 4,2g
de los cuales azúcares 1,7g
Proteínas 14,5g
Sal 1,5g
Peso 200gr
Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo
La empresa Errotazar
Errotazar es una empresa familiar fundada en 1986 por los hermanos Juan Antonio y Fausto Prieto Irazoki.
Esta? situada en Bera, pueblo al norte de Navarra, lindante con la Aquitania francesa y Guipu?zcoa.
Despue?s de varios an?os de aprendizaje en obradores de la regio?n francesa de las landas, adquirimos el conocimiento y la experiencia para iniciar nuestra empresa de elaboracio?n de productos derivados del pato.
Desde entonces siguiendo un sistema de produccio?n artesanal, con una mimada seleccio?n de la materia prima, hemos logrado crear una gama de productos de alta calidad, los cuales mantienen sus propiedades de textura, sabor y composicio?n nutricional hasta el momento de su consumo.
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
un pate diferente. Para los amantes de la carne de caza
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