Vinos / Rioja / Tinto / Ukan Winery
Vino Senderos de Ukan
0,75 L
93 Tim Atkin
91 Parker
Stock: 100 unidades
21 €/btl
20.5 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Rioja
- CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 15º-17º C
- BODEGA: Ukan Winery
- NOTA DE CATA: Nariz: aromas de fruta roja y negra madura, notas violetas y toques de madera. Boca: En boca es untuoso, amplio y elegante. Un vino con unos taninos envolventes, una acidez presente y un final largo y redondo.
- CRIANZA EN BARRICA: 12 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Ukan Winery
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración del vino Senderos de Ukan
Maceración 48-72h en frío y fermentación 12 días en depósitos de hormigón de 40 y 80 HL con remontados suaves
Qué tipo de vino es Senderos de Ukan
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 225L
La bodega Ukan Winery
UKAN es un nuevo proyecto en Rioja Alavesa liderado por la familia Eguren Kertudo.
Se trata de una bodega de pequeño tamaño que sigue el modelo bordelés y se centra en la elaboración de dos vinos que se producen en cantidades limitadas.
La base del proyecto se encuentra en el viñedo; donde se lleva a cabo una viticultura a medida y sostenible que interpreta cada viña de manera individual. El cuidado por el detalle se extiende al proceso de elaboración, totalmente artesanal, llevado a cabo en sus instalaciones situadas Laguardia.
Denominación de origen Senderos de Ukan
Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Variedades de uva utilizadas en Senderos de Ukan
Variedades: 100% Tempranillo
Suelo Arcillo-limoso de composición calcárea
Vendimia Manual en cajas de 15kg
Cuidada selección de viñedos de Tempranillo de diferentes pueblos de Rioja Alavesa. Las uvas, vendimiadas a mano en cajas de 15kg, son posteriormente seleccionadas a su entrada en la bodega y elaboradas de manera artesanal. Mínima intervención con el fin de lograr un vino equilibrado, fluido, cargado de fruta y frescura listo para ser disfrutado desde un primer momento.
Maridaje del vino Senderos de Ukan
Con carnes y embutidos. Quesos curados.
Ocasiones en las que es apropiado Senderos de Ukan
En todo tipo de comidas y celebraciones.
Relación calidad / precio Senderos de Ukan
Un precio adecuado a su calidad.
Grado de alcohol del vino Senderos de Ukan
Tiene una graduación de 13º. Vol.
Temperatura de servicio óptima de Senderos de Ukan
Su temperatura para saborearlo plenamente es de 15º-17º C.
EAN 8437021223040
Comentarios
- Conoce el producto:Sí
Comprado anteriormente:No
vino muy interesante y recomendable de tomar
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