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Vino Libre y Salvaje Garnacha
0,75 L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha tinta
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º C
- BODEGA: Libre y Salvaje
- NOTA DE CATA: Vista: Frutos rojos (cereza, fresa) Nariz: Notas de Roble, vainilla, tabaco.
- CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Libre y Salvaje
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración del vino Libre y Salvaje Garnacha
Fermentación espontánea y extracción suave a temperatura controlada. Prensado ligero.
Qué tipo de vino es Libre y Salvaje Garnacha
Crianza de 14 meses. Se completan en cueva.
La bodega Libre y Salvaje
Libre y Salvaje es una antigua bodega situada en el histórico pueblo de Almonacid de la Sierra, enclavada en la Sierra de Algairén, Aragón. DOP Cariñena. Este enclave único se caracteriza por sus cuevas, sus viñedos de montaña, sus viejas cepas de secano y su agricultura ecológica. Para esta bodega solo existe una regla, seguir la ley de la naturaleza.
Denominación de origen de Libre y Salvaje Garnacha
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Libre y Salvaje Garnacha
Vino elaborado 100% con uvas Garnacha
Vendimia manual.
Parcelas de entre 50 y 85 años. Todos en vaso y secano. Son suelos de alto contenido en piedra, principalmente limos y bajo contenido nutricional. Las raíces se pronuncian en el horizonte buscando el agua y minerales de los horizontes más interiores.
Maridaje del vino Libre y Salvaje Garnacha
Tomar con pasta, ternera y carne de aves.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Libre y Salvaje Garnacha
Para disfrutar en comidas con amigos.
Relación calidad / precio de Libre y Salvaje Garnacha
Buena relación calidad precio.
Grado de alcohol de Libre y Salvaje Garnacha
14º vol. de graduación.
Temperatura ideal de consumo de Libre y Salvaje Garnacha
Recomendado consumir a 14º-16º C
Comentarios
- Conoce el producto:Sí
Comprado anteriormente:No
un vino de garnacha para tomar con carnes fuertes.
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