Vinos / Monterrei / Blanco / Unesdi
Vino Laberinto de Cidonia
0,75 L
Stock: 100 unidades
11.4 €/btl
10.8 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Godello
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Monterrei
- CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º C
- BODEGA: Unesdi
- NOTA DE CATA: Es un vino de color amarillo limón, con reflejos verdosos, brillantes y transparentes. Se presenta con alta intensidad en nariz, está muy pronunciado el carácter varietal Godello Monterrey, donde predominan los tonos de fruta blanca. También se aprecian matices de flores blancas que le aporta una fina elegancia y un final mineral. Al probarlo se percibe un frescor muy equilibrado, suave y muy bien estructurado.
- MARCA/PRODUCTOR: Laberinto de Cidonia
Descripción:
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Características del vino:
Elaboración de Laberinto de Cidonia
Ligera prensa y fermentación a baja temperatura en depositos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino permanece entre tres y cuatro meses en contacto con sus lias finas de fermentación. Clarificado y estabilizado con frío antes de su embotellado.
Que Tipo de vino es Laberinto de Cidonia
Vino blanco. Es un vino goloso, muy aromático y graso con buena entrada en boca. Final complejo y larga permanencia en boca.
Denominación de Laberinto de Cidonia
El territorio de la D.O. Monterrei pertenece a la cuenca del río Duero,
ya que en él desemboca el río Támega, que cruza la región de la
denominación de norte a sur. Tiene un clima suave, mediterráneo
templado con influencia del océano atlántico. Los veranos son
calurosos y secos, y junto con sus inviernos fríos hacen que las uvas
se desarrollen con contrastes térmicos de hasta 30º en la época de
maduración.
Variedades de uvas utilizadas Laberinto de Cidonia
Variedad: 100% Godello
Vendimia manual de parcelas seleccionadas de Godello en pequeñas cajas de 15 kg.
Esta variedad de uva, también conocida con Verdello, es la uva
blanca más abundante y caracterísitica de la zona. Sus racimos se
distinguen por ser pequeños y compactos, y por tener una
maduración precoz. Esto da lugar a vinos muy elegantes, de carácter
frutal, glicéricos y con cuerpo.
Maridaje del vino Laberinto de Cidonia
Mariscos, pescados al horno y quesos frescos.
Ocasiones para tomar Laberinto de Cidonia
Perfecto para acompañar todo tipo de comidas o bien para tomar en aperitivos.
Relación Calidad/Precio de Laberinto de Cidonia
Buena relación calidad/precio
Grado de alcohol y temperatura de servicio Laberinto de Cidonia
Su grado de alcohol es de 13,5º vol, y se recomienda tomar entre 6º-8º temperatura del vino.
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