Vinos / Rueda / Blanco / Félix Lorenzo Cachazo
Vino El Perro Verde
0,75 L
Stock: 100 unidades
12.9 €/btl
12.2 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Verdejo
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Rueda
- CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 8º-10º C
- BODEGA: Félix Lorenzo Cachazo
- NOTA DE CATA: De color amarillo limón pálido con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante, tiene una lágrima fina y ágil. Nariz limpia, de intensidad media tirando a alta, expresivo. Se perciben notas de fruta blanca fresca, notas tropicales, flores blancas, apuntes cítricos, recuerdos herbáceos y ligeros mentolados. En boca es un de entrada fresca, con cierto volumen. Tiene un paso por boca sabroso, con un correcto peso de fruta, una buena acidez y unas notas amargas que le confieren un final intenso de buena persistencia. Postgusto afrutado.
- MARCA/PRODUCTOR: Felix Lorenzo Cachazo
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración del vino El Perro Verde
Una vez en la bodega se despalilla y se procede a su estrujado. Posteriormente se realiza la maceración, de doce horas, a una temperatura controlada de 10º. Finalmente, el mosto fermenta a 18ºC en depósitos de acero inoxidable.
Qué tipo de vino es El Perro Verde
Vino blanco ligero, con notas florales y hierbas aromáticas en retronasal.
La bodega Lorenzo Cachazo
Embotellado por Lorenzo Cachazo para Uvas Felices SL.
Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda-la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola.
Funciona desde 1988 y su filosofía se asienta sobre los pilares de nuestra herencia familiar y de la tradición local: los abuelos y bisabuelos de la familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban los vinos de la antigua “Tierra de Medina”, de larga tradición y famosos gracias a las antiguas Ferias de Medina del Campo.
Denominación de origen de El Perro Verde
La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.
Variedad de uvas utilizada en el vino El Perro Verde
Variedad: 100% uva verdeja
Uva procedente de Rodilana, Bobadilla del Campo y de «El Sotillo» en Pozaldez (Valladolid).
Los viñedos están situados a una altura de entre 700 y 800 metros. Estos viñedos además tienen una edad de entre 8 y 16 años. El suelo es pedregoso además de calizo. Clima continental con influencia atlántica.
Maridaje del vino El Perro Verde
Maridaje con pescados grasos y marisco.
Igualmente, agradable con ensaladas y quesos semicurados
Ocasiones en las que es apropiado El Perro Verde
Como aperitivos y vinos de entrada en celebraciones
Relación calidad / precio de El Perro Verde
Buena relación calidad/precio
Grado de alcohol de El Perro Verde
Vino con 13º de graduación de alcohol.
Temperatura ideal de consumo de El Perro Verde
Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 8º-10º
EAN 8437000094203
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