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Vino Bollinger Brut Rose
0,75 L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
- TIPO DE VINO: Rosado
- Denominación Origen: A.O.C. Champagne
- CONTENIDO ALCOHOL: 12º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 8º C
- BODEGA: Champagne Bollinger
- NOTA DE CATA: Vista:Es un champagne estructurado, afrutado y fresco. Nariz: Aromas de fruta roja, grosella, fresas y cereza destacan en nariz, junto con las ligeras notas de la crianza. Boca: es aterciopelado, con estructura y frescor gracias a la fina burbuja que lo corona. Un champagne técnicamente perfecto.
- CRIANZA EN BARRICA: 36 meses en botella
- MARCA/PRODUCTOR: Bollinger
- ORIGEN: Aÿ-Francia
- PESO: 1.3Kg
Descripción:
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Elaboracion del champagne Bollinger Brut Rose
Elaborado con Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier de viñedos con más del 85% de Grands y Premiers Crus. Los suelos son arcillo-arenosos con presencia de piedra caliza.
La uva es vendimiada en el momento óptimo de maduración con una selección exhaustiva que da paso a la vinificación tradicional de este champagne, fermentando una parte en barricas usadas . Una vez realizado el ensamblaje con un 5-6% de vino tinto realiza una crianza en botella con sus lías durante un mínimo de 36 meses. Una vez realizado el degüelle reposa un mínimo de 6 meses antes de salir al mercado.
Maridaje del champagne Bollinger Brut Rose
Ostras, marisco, sushi, o bien tomar solo.
GTIN-EAN 3052853078450
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