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Vino Baigorri garnacha
Tinto 0,75L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha tinta
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Rioja
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º C
- BODEGA: Baigorri
- NOTA DE CATA: Intensas notas florales y frutas rojas, con gran complejidad y armonía de matices. En boca es untuoso, elegante, envolvente y tiene una gran expresión con un final largo y mineral persistente al paladar.
- CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Baigorri
- ORIGEN: Samaniego-Álava
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración Baigorri Garnacha
Fermentación en depósitos de aceros inoxidable a temperatura de 27ºC
Que tipo de vino es Baigorri Garnacha
crianza de14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Sensaciones del vino Baigorri Garnacha
Vino tinto envolvente con un final persistente.
La bodega Baigorri
Ubicada en la localidad de Samaniego y bajo la Sierra de Cantabria se encuentra Bodegas BAIGORRI.
Una caja de cristal integrada perfectamente en su entorno, que emerge en un lugar emblemático de la Rioja Alavesa.
No existe tolva de recepción y no se utilizan bombas para el traslado de la uva ni para el remontado de los depósitos que puedan dañarla, desde las mesas de selección hasta el embotellado a lo largo de las diferentes plantas subterráneas de la Bodega, optimizando así todas las fases del proceso.
Denominación de origen Baigorri Garnacha
Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Variedades de uva utilizadas en Baigorri Garnacha
Vino tinto elaborado con viñas muy viejas de escasa producción. Uvas de la variedad Garnacha seleccionadas a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección y vibración. Uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósitos especiales con control de temperaturas y largas fermentaciones intercelulares
Maridaje del vino Baigorri Garnacha
Para tomar con carnes blancas: aves y especiadas.
Quesos de cabra y azul.
Ocasiones en las que es apropiado Baigorri Garnacha
En comidas en el campo.
Relación calidad / precio Baigorri Garnacha
Un precio muy asequible y una calidad muy buena.
Grado de alcohol del vino Baigorri Garnacha
Tiene una graduación de 14º
Temperatura de servicio óptima de Baigorri Garnacha
Su temperatura para saborearlo plenamente es de 14º-16º.
Premios del vino Baigorri Garnacha
STEVEN TANZER'S 2014: 93 Puntos
GUÍA PEÑIN 2014: 93 Puntos
PREMIOS CINVE: 2014 Trofeo Gran Oro
MONDE SELECTION: 2014 Medalla de Oro
EAN 8437005060692
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