Pate de Cerdo Iberico Errotazar 200 gr
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Ficha Técnica
- BODEGA: Errotazar
- PRODUCTO: Elaborado con carne, hígado y tocino de cerdo ibérico y sazonado con pimentón de Espelette, a partir de los pimientos con denominación de origen exclusiva de esta zona del país vasco-francés. El resultado es un paté con un sabor y aroma incomparable.
- MARCA/PRODUCTOR: Errotazar
- ORIGEN: Navarra
- PESO: 0.2Kg
Descripción:
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Ingredientes del Paté de Cerdo Iberico
Hígado y tocino ibérico 60%
Magro de cerdo
Leche
Huevo
Cebolla
Sal
Pimiento de Espelette 0,50%
Brandy
Conservador E-250
Valores en 100gr del Paté de Cerdo Iberico
Valor energético 1253Kj/300Kcal
Grasas 26g
de las cuales: saturadas 10,6g
Hidratos de carbono 0,67g
de los cuales azúcares 0,34g
Proteínas 14,7g
Sal 0,15g
Recomendamos enfriarlo previamente y sacarlo unos minutos antes de su consumo.
La empresa Errotazar
Errotazar es una empresa familiar fundada en 1986 por los hermanos Juan Antonio y Fausto Prieto Irazoki.
Esta situada en Bera, pueblo al norte de Navarra, lindante con la Aquitania francesa y Guipu?zcoa.
Despue?s de varios an?os de aprendizaje en obradores de la regio?n francesa de las landas, adquirimos el conocimiento y la experiencia para iniciar nuestra empresa de elaboracio?n de productos derivados del pato.
Desde entonces siguiendo un sistema de produccio?n artesanal, con una mimada seleccio?n de la materia prima, hemos logrado crear una gama de productos de alta calidad, los cuales mantienen sus propiedades de textura, sabor y composicio?n nutricional hasta el momento de su consumo.
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