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Vino Viñas del Vero Riesling
2020
0,75 L
88 Peñin(a.2011)
Producto No Disponible
11.5 €/btl
11.2 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Riesling
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Somontano
- CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 9º-11º C
- BODEGA: Viñas del Vero
- NOTA DE CATA: Color amarillo brillante con alto brillo. Su aroma es de gran expresividad, saliendo rápido de la copa y ofreciéndonos una amalgama de aromas de diferente tipología, como flores blancas, piel de cítricos, anisados e incluso minerales, que lo hacen elegante y complejo. En boca tiene mucha honestidad, deja claros los descriptores de esta variedad y nos ofrece un ataque vivo, un paso amable con gran cantidad de sabor así como un final fresco derivado de su sensación ácida.
- MARCA/PRODUCTOR: Viñas del Vero
- ORIGEN: Barbastro
Descripción:
Tienda online de vino de uva riesling
Viñas del Vero Riesling vino blanco joven muy aromático
Características especiales del vino:
Elaboración Viñas del Vero Riesling
Dada la proximidad del pago “Los Olivos” a la bodega, la vendimia, realizada manualmente, se transporta constantemente en pequeñas cajas, debido a la delicadeza de la piel de las bayas de Riesling. Inmediatamente después, los racimos son despalillados y la vendimia se refrigera hasta 8ºC para realizar la maceración del mosto y sus pieles durante unas horas. El mosto flor es escurrido por gravedad lentamente, y se deja en reposo durante 24 horas para que se limpie naturalmente. Después, se realiza un trasiego de la parte limpia al depósito de fermentación que se prolonga 9 días. Una vez obtenido el vino, permanece en depósito durante 5 meses sobre sus propias lías, antes de ser filtrado y embotellado.
La Bodega Viñas del Vero
Viñas del Vero ofrece una amplia gama de vinos de calidad gracias a la dedicación y el esmero con el que trabajamos durante todo el proceso de elaboración, desde la cepa hasta la copa.
Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta una de las mayores superficies de viñedo propio de España, y es una de las bodegas de referencia tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos.
Denominación de origen Somontano h
De la DO Somontano los vinos de esta región se desarrollan en zonas con inviernos fríos y veranos calurosos. En primavera y otoño los cambios bruscos de temperatura son frecuentes. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
La uva riesling
El pago “Los Olivos” se caracteriza por tener un suelo profundo, poco fértil y de gran drenaje con bastantes elementos gruesos. Con origen detrítico del Holoceno, calcisoles y fluvisoles háplicos por concentración de caliza, terrazas fluviales y glaci, está situado a una altitud de 405 metros sobre el nivel del mar con orientación este-oeste10º evitando insolaciones directas en racimo pero buenas exposiciones foliares.
Maridaje del vino Viñas del Vero Riesling
Para tomar con todo tipo pescados y mariscos.
Ocasiones en las que es apropiado Viñas del Vero Riesling
Puede tomarse en comidas y como aperitivo para tapear
Relación calidad / precio Viñas del Vero Riesling
Un vino con un muy buen precio y muy asequible.
Graduación y temperatura de servicio óptima Viñas del Vero Riesling
Graduación de 13 º recomendable tomara a una temperatura de entre 9º y 11º
“Un vino blanco con una sensación fresca.”
EAN 8421293141003
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