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Viña Zorzal Chardonnay

Vino Viña Zorzal Chardonnay

2015

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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Chardonnay
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Navarra
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13.5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 8-11
  • BODEGA: Viña Zorzal
  • NOTA DE CATA: COLOR: Claro y brillante, intensidad media, verdoso. AROMA: Limpio, intensidad media, aromas de limón, piña, notas suaves de miel. BOCA: Seco y fresco, voluminoso, frutas blancas, mineral, final largo y refrescante. RECOMENDACIONES: Todo tipo de arroz, pasta, verduras, pescados y carnes suaves, servir entre 6º y 8ºC.

Descripción:

Elaborado con Chardonnay 100% que procede de un viñedo situado en Fitero. La vendimia es manual durante la noche. Una vez en bodega y tras un suave prensado y una clarificación natural en frío fermenta el mosto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 14°C-15°C. Una vez terminada la fermentación se trasiega, se filtra y se estabiliza. Embotellado en su plena juventud.

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