Vinos / Rueda / Blanco / Felix Sanz
Vino Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
0,75 L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Verdejo
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Rueda
- CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 12º C
- BODEGA: Felix Sanz
- NOTA DE CATA: Es un vino de color verdoso con reflejos dorados de lágrima intensa. En nariz, sobre tonos frutales de melocotón y frutas confitadas, aparecen sutilmente los tonos especiados (vainilla, frutos secos) del roble francés. En boca es untuoso, equilibrado y muy especiado en la vía retronasal. Su final es muy persistente. Muy sugerente y evocador
- MARCA/PRODUCTOR: Viña Cimbrón/Felix Sanz
- ORIGEN: Rueda-Valladolid
- PESO: 1.2Kg
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
Maceración en frío. Fermentación a temperatura controlada entre 12º a 14º.
Qué tipo de vino es Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
Vino blanco fermentado y envejecido en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad
La bodega Felix Sanz
Los vinos de Bodegas Félix Sanz tienen su origen en el Pago Cimbrón, 30 hectáreas concentradas en un viñedo único en una zona privilegiada de Rueda, situados a más de 750 metros sobre el nivel del mar y con un terruño formado por cantos rodados, suelo arcilloso y base caliza con origen en el periodo Terciario hace más de 40 millones de años.
Denominación de origen de Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.
Variedad de uvas utilizada en el vino Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
Variedad de uvas verdejo 100%
Suelos pobres en materia orgánica bajo el amparo del rió Duero y la influencia del clima Continental (inviernos fríos largos, veranos calurosos cortos y gran diferencia de temperatura diurna-nocturna) confieren a los vinos una personalidad única, expresando todas las particularidades de la zona.
Maridaje del vino Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
Acompañante ideal de marisco, pescados al horno, ahumados, carnes blancas y arroces.
Ocasiones en las que es apropiado Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
Como aperitivos y en comidas al aire libre.
Relación calidad / precio de Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
Buena relación calidad/precio
Grado de alcohol de Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
Vino con 13º de graduación de alcohol.
Temperatura ideal de consumo de Viña Cimbrón Verdejo Fermentado Barrica
Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 12º C
Premios y distinciones del vino Viña Cimbron Verdejo Fermentado
Barrica
Concours Mondial de Bruxelles 2018
Viña Cimbrón Verdejo Fermentado en Barrica 2016
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