Vinos / Sin IG / Tinto / Bal Minuta
Vino Viña Balén
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha tinta
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Sin IG
- CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18º C
- BODEGA: Bal Minuta
- NOTA DE CATA: En nariz notas de hinojo, balsámicos y minerales. En boca es largo, equilibrado, goloso y fresco.
- CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Viña Balén/Bal Minuta
- ORIGEN: Huesca
- PESO: 1.3Kg
Descripción:
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Producción muy limitada.
Características especiales del vino:
Elaboración de Viña Balén
Elaborado con las únicas garnachas centenarias del Valle de Hecho, que se encuentran a 850 mts. de altitud, está elaborado en pleno Pirineo Aragonés.
Para la elaboración de este vino se realizan fermentaciones en depósitos inox con intenso trabajo de lías finas.
Que tipo de vino es Viña Balén
Vino tinto con crianza de unos 14 meses en barrica de roble francés de 400 litros más 12 meses en botella.
Sensaciones del vino Viña Balén
Un vino completamente redondo, que se caracteriza por su frescura y acidez extraordinaria.
La bodega Bal Minuta
En 2011 Comienzan las plantaciones en un campo cerca de Les, en el Valle de Arán, a unos 700 metros de altura. La elevada altura será a partir de aquí un rasgo identificativo de Bodegas Bal Minuta, además de la ubicación junto a los Pirineos. El objetivo es conseguir variedades de uva para hacer un vino marcadamente experimental.
En 2015 Se recogen los frutos de la primera cosecha de los campos de Barbenuta, de la que salió el primer vino no comercializado de Bodegas Bal Minuta, el “Vino de las Nieves”. Se procesó y embotelló en el Vivero de Empresas Agroalimentarias de Adecuara, en Biescas.
Denominación de origen del vino Viña Balén
Los viñedos de "Vino de la Tierra del Bajo Aragón" ocupan una amplia zona de la región donde la orografía, la acidez de la tierra y el clima hacen que nuestros Tintos, Rosados y Blancos, sean de gran calidad y muy apreciados por los consumidores.
Los vinos que se producen en nuestras bodegas mantienen las cualidades de color, aroma y sabor del vino que se producía siglos atrás en este territorio.
Conservan todas las características de sus lugares de origen y se producen en zonas con una larga tradición vitivinícola y de reconocido prestigio más allá de nuestras fronteras.
Durante la producción de nuestros vinos sólo se utilizan variedades de cepas autorizadas y perfectamente adaptadas al terreno: Cabernet- Sauvignon, Chardonnay, Derechero, Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo, Mazuela, Merlot, Syrah y Tempranillo.
Variedades de uva utilizadas en Viña Balén
Variedades: 100% Garnacha centenaria.
Los suelos son franco arcillosos.
El cultivo de las viñas se realiza por medio de viticultura sostenible y de manera ecológica y los vinos están amparados en la Reserva de la Biosfera Ordesa Viñamala.
Maridaje del vino Viña Balén
Para tomar con todo tipo de carnes.
Ocasiones en las que es apropiado Viña Balén
En celebraciones especiales y reuniones de amigos.Se recomienda decantar o airear antes de servir para conseguir su máximo potencial.
Relación calidad / precio Viña Balén
El precio justifica su calidad.
Graduación del vino Viña Balén
Tiene una graduación de 13,5º vol.
Temperatura ideal del vino Viña Balén
Se recomienda beber a una temperatura entre 16º-18º C
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