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Vino Vetus
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Toro
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Toro
- CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º C
- BODEGA: Bodegas Vetus
- NOTA DE CATA: Limpio y brillante, de color picota oscuro y capa alta. En nariz recuerda a fruta negra. Agradable en boca con notas de fruta roja y café. Postgusto muy agradable con final a compota y regaliz.
- CRIANZA EN BARRICA: 12 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Bodegas Vetus
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Vetus
Despalillado estrujado: Despalillado con estrujado parcial.
Fermentación alcohólica: En depósito de acero inoxidable con pistones de pissage.
Fermentación maloláctica: En depósito de acero inoxidable.
Qué Tipo de vino es Vetus
Vino tinto con crianza de 12 meses en barrica de roble francés.
Sensaciones del vino Vetus
Agradable en la boca con notas de fruta roja.
La bodega Vetus
Bodegas Vetus apuesta, desde el año 2003, por preservar la esencia propia de Toro, a la vez que se imbuye en el descubrimiento de nuevos conceptos, de nuevos matices.
Denominación de origen del vino Vetus
Pertenece a la DO Toro. Toro es una denominación de origen de las provincias de Zamora y Valladolid, España. Regada por el río Duero, la zona de producción incluye doce municipios de la provincia de Zamora y tres de la de Valladolid, teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
Variedad de uva usada en el vino Vetus
Variedades: 100% Tinta de Toro
Vino de la finca que rodea la bodega en Villabuena del Puente y selección de pacerlas con bajos rendimientos
Vendimia manual.
Suelos franco arenosos
Maridaje del vino Vetus
Buena combinación con carnes rojas a la parrilla, Quesos semicurados, Carnes rojas asadas, Cocidos, Cordero asado, Caza de pluma, Caza de pelo, Aves
Ocasiones en las que es apropiado Vetus
En comidas informales en el campo.
Relación calidad / precio Vetus
Tiene una magnífica relación calidad/precio
Graduación del vino Vetus
Este vino tiene una graduación de alcohol de 14,5º vol.
Temperatura Ideal del vino Vetus
Su temperatura optima de consumir es a 16º C
EAN 8423302154110
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