Vinos / Rioja / Blanco / Ontañon
Vino Vetiver Viura
2014
0,75 L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Viura
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Rioja
- CONTENIDO ALCOHOL: 12,5º
- TEMPERATURA SERVICIO: 8º
- BODEGA: Ontañon
- NOTA DE CATA: El vino muestra un sutil aroma floral y una voluptuosa sensación en boca. Nariz: Recuerdos de fruta tropical, pomelo, con un toque de pimienta blanca y tostados. Boca: Es un vino bien equilibrado con una fina acidez natural y un amable fuerza, carnoso en boca.
- CRIANZA EN BARRICA: 5 meses
Descripción:
El vino Ontañón Vetiver es un monovarietal de Viura (variedad blanca por antonomasia en la D. O. Ca. Rioja).
Se caracteriza por su expresión viva y brillante de arcillas y minerales del suelo donde nace en la localidad de Quel.
Crianza durante 5 meses en barrica (siguiendo la tradición riojana de crianza de vinos blancos) y otros 4 meses en botella.
Marida perfectamente con marisco, pescado azul, pasta y pollo.
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