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Vino Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

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Ficha Técnica

TIPO DE UVA: Sauvignon blanc , Garnacha blanca
TIPO DE VINO: Blanco
Denominación Origen: Rioja
CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
TEMPERATURA SERVICIO: 10º-12º C
BODEGA: Cornelio
NOTA DE CATA: Vista: Amarillo limón con destellos dorados. Nariz: Aromas de frutas tropicales, como piña y mango junto a notas herbáceas refrescadas por aromas cítricos. Sutiles toques de melocotón y albaricoque derivados de la elaboración y crianza. Boca: Sabores herbáceos y cítricos guiados por una buena acidez junto a flores blancas, frutas tropicales y de hueso que componen un vino untuoso de buena estructura.
CRIANZA EN BARRICA: 4 meses
MARCA/PRODUCTOR: Cornelio

Descripción:

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Vino Ecológico

Características especiales del vino:

Elaboración del vino Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

Coupage de Sauvignon Blanc 50% y Garnacha Blanca 50%. Extracción del mosto tras macerar en frío con hollejos que decantará por frío en depósitos de acero inoxidable. Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés de grano fino y tostado ligero a 16ºC, llevando a cabo un proceso natural lento.

Qué tipo de vino es Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

Crianza sobre lías finas durante 4 meses.

La bodega Cornelio

Nuestra pasión es producir vinos de calidad superior, extrayendo las características más naturales de lo que nuestra región ofrece, sabiendo potenciar sus cualidades y empleando técnicas lo menos intervencionistas posibles a largo del proceso productivo.

Denominación de origen Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedades de uva utilizadas en Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

Variedades: Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca
Vendimia manual.
Viñedos propios situados en La Rioja Oriental con una orientación norte – sur, en un suelo fértil, de limos y arcillas de agricultura ecológica desde hace más de tres décadas.
Viñedos tratados con productos naturales, con un clima mediterráneo y una precipitación media de 450 litros por metro cuadrado.

Maridaje del vino Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

Carnes blancas, quesos frescos y semicurados, verduras, platos oleosos, arroces, marisco, frutos secos y postres.

Ocasiones en las que es apropiado Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

En todo tipo de comidas y celebraciones.

Relación calidad / precio Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

Un precio adecuado a su calidad.

Grado de alcohol del vino Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

Tiene una graduación de 13º. Vol.

Temperatura de servicio óptima de Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

Su temperatura para saborearlo plenamente es de 10º-12º C.

Premios y distinciones del vino Vega Vella Blanco Fermentado en Barrica

Mundus Vini 2022. Plata. Añada 2019
Decanter 2021. Plata. Añada 2018
Ecovino 2021. Gran Oro. Añada 2018
Ecovino 2021. Oro. Añada 2019
Ecovino 2020. Oro. Añada 2018
Mundus Vino 2019. Oro. Añada 2017
Ecovino 2019. Oro. Añada 2017
Berliner Wine Trophy 2019. Plata. Añada 2017
Ecoracimo 2019. Gran Oro. Añada 2017