Vino Valsarte Reserva

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Elaboración del vino Valsarte Reserva 

Fermentación controlada que no supere los 26º y maceración 20 días.
Elaboración natural, puede formar sedimentos.

Qué tipo de vino es Valsarte Reserva 

Crianza de 24 meses en roble francés y americano
Tiempo en botella: 36 meses en naves subterráneas.

La bodega Solana de Ramirez 

Es empresa familiar arraigada en Ábalos - Rioja Alta una de las zonas más preciadas de la denominación, dedicada desde varias generaciones al cultivo de la vid, elaboración y crianza de sus vinos.
La bodega construida en piedra arenisca esta muy bien integrada con los bellos paisajes y monumentos artísticos de Ábalos.
La producción anual es de 400 a 500 mil botellas de vino tinto, blanco y rosado, procedentes de la explotación familiar. Los vinos son elaborados con esmerado mimo artesanal, siendo el resultado unos vinos muy naturales, sabrosos y con carácter, que consumidos sin exceso pueden ser beneficiosos para la salud.

Denominación de Origen de Valsarte Reserva 

Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedades de uvas utilizadas en Valsarte Reserva 

Elaborado con variedades de uva, 85% tempranillo, 15% graciano.
Viñedos: Cultivan 50 Hectáreas de viñedos, en los municipios de Ábalos y San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta), 70% tempranillo, 30% graciano, garnacha, viura y otras variedades; situados de norte a sur desde los pies de la Sierra Cantabria hasta las inmediaciones del rio Ebro.
La tierra es arcillo calcárea, que junto al micro clima existente influenciado por las corrientes de aire cantábricas y mediterráneas, hacen que esta zona sea idónea para producir vinos de excelente calidad.

Maridaje del vino Valsarte Reserva 

Para tomar con carnes rojas, pato, legumbres, patés, quesos curados,y postres con chocolate.

Grado de alcohol de Valsarte Reserva 

Grado de alcohol de 14º vol.

Temperatura de servicio de Valsarte Reserva 

Temperatura de servicio 16º-18ºC.

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