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Vino Urbezo Reserva
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Cabernet Sauvignon , Merlot , Syrah
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 18º C
- BODEGA: Solar de Urbezo
- NOTA DE CATA: Color rojo granate intenso. Aromas silvestres, compotados, balsámicos y sutil fondo especiado con recuerdos de tostados, trufa y cacao. Amplio de sabores, aterciopelado, armónico, de largo posgusto.
- CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Solar de Urbezo
- ORIGEN: Cariñena-Zaragoza
- PESO: 1.2Kg
Descripción:
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Urbezo Reserva, un vino tinto muy armónico
Características especiales del vino:
Elaboración de Urbezo Reserva
Varietal, con maceración en frío para la extracción de los aromas frutales seguida de la fermentación alcohólica. Realizada la actividad maloláctica se procede al ensamblaje de las variedades. El futuro reserva se trasiega a barricas nuevas de roble francés, americano y ruso de 300 litros para su crianza en madera durante 14 meses, completándola en botella hasta su salida al mercado.
Qué tipo de vino es Urbezo Reserva
Tinto Reserva, con 14 meses en barrica de roble francés.
La bodega Solar de Urbezo
En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.
La cultura vitivinícola en Cariñena es una de las más antiguas de España ya que se remonta al siglo III a.C. cuando los romanos habitaron estas tierras. El cultivo de uvas se ha mantenido con el paso de los siglos, y continua siendo fundamental en el modo de vida, economía y patrimonio histórico de la zona.
Denominación de Origen de Urbezo Reserva
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Urbezo Reserva
Variedades: Cabernet-Sauvignon, Merlot y Syrah
En el paraje URBEZO, el microclima, los suelos pedregosos, la flora y vientos de la Sierra de Algairén son esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial, obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos ecológicos de gran expresión.
Maridaje del vino Urbezo Reserva
Foie, quesos ahumados, curados ibéricos, legumbres condimentadas, carnes rojas, caza y asados.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Urbezo Reserva
Como vino en celebraciones especiales y para impresionar con los amigos.
Relación calidad / precio de Urbezo Reserva
Buena relación calidad precio
Grado de alcohol de Urbezo Reserva
Grado alcohólico de 14,5º
Temperatura ideal de consumo de Urbezo Reserva
Recomendado consumir a 18º
Premios y distinciones del vino Urbezo Reserva
90 puntos Robert Parker
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