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Vino Urbezo Merlot Eco
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Merlot
- TIPO DE VINO: Ecológico
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 13.5º
- TEMPERATURA SERVICIO: 10-12º
- BODEGA: Solar de Urbezo
- NOTA DE CATA: Color rosa con matices violáceos y de frambuesa. Aromas a flores, pétalos de rosa y frutas de hueso, melocotón y albaricoque. En boca es suave, aterciopelado, sabroso, de largo posgusto y una equilibrada acidez
- MARCA/PRODUCTOR: Solar de Urbezo
- ORIGEN: Cariñena-Zaragoza
- PESO: 1.2Kg
Descripción:
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Urbezo Merlot, un vino rosado suave y sabroso
Características especiales del vino:
Elaboración de Urbezo Merlot
Maceración pelicular en frío durante 5 horas. Sangrado del mosto lágrima. Fermentación alcohólica del mosto a baja temperatura para controlar los aromas.
Qué tipo de vino es Urbezo Merlot
Vino rosado joven ecológico.
La bodega Solar de Urbezo
En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.
La cultura vitivinícola en Cariñena es una de las más antiguas de España ya que se remonta al siglo III a.C. cuando los romanos habitaron estas tierras. El cultivo de uvas se ha mantenido con el paso de los siglos, y continua siendo fundamental en el modo de vida, economía y patrimonio histórico de la zona.
Denominación de Origen de Urbezo Merlot
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Urbezo Merlot
Variedades: 100% merlot
Suelo: Arcillo-pedregoso de gran profundidad.
Edad del viñedo: 20 años
En el paraje URBEZO, el microclima, los suelos pedregosos, la flora y vientos de la Sierra de Algairén son esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial, obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos ecológicos de gran expresión.
Maridaje del vino Urbezo Merlot
Flan de foie con aceite de trufa y compota de manzana. Aperitivos, marmitako, cremas, arroces, pasta, carnes blancas y verduras gratinadas.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Urbezo Merlot
Como aperitivo y para tapear.
Relación calidad / precio de Urbezo Merlot
Buena relación calidad precio
Grado de alcohol de Urbezo Merlot
Grado alcohólico de 13,5º
Temperatura ideal de consumo de Urbezo Merlot
Recomendado consumir de 10º a 12º
Premios y distinciones del vino Urbezo Merlot
URBEZO MERLOT ROSADO 2014 - Medalla de ORO en “Le Mondial du Rosé”
URBEZO MERLOT ROSADO 2013 - 89 Peñín - 5*
URBEZO MERLOT ROSADO 2012 - 89 puntos Peñín
URBEZO MERLOT ROSADO 2011 - 88 puntos Peñín
URBEZO MERLOT ROSADO 2010 - 88 puntos Peñín
URBEZO MERLOT ROSADO 2009: BACCHUS ORO - IX CONCURSO INTERNACIONAL DE VINOS BACCHUS 2010
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