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Vino Urbezo Garnacha Ecologico
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha tinta
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18º
- BODEGA: Solar de Urbezo
- NOTA DE CATA: Color rojo intenso de cereza picota. Intensos aromas primarios afrutados, frambuesa, frutas rojas maduras combinados con balsámicos y matices de su paso por barrica, vainilla. En boca es sabroso con volumen, redondo, lleno de sensaciones táctiles y gustativas con una perfecta estructura y viveza. Equilibrado, con buena acidez y taninos de gran calidad que dejan un buen final de boca.
- CRIANZA EN BARRICA: 3 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Solar de Urbezo
Descripción:
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Urbezo Garnacha Ecológico, un vino tinto con volumen y sabroso
Características especiales del vino:
Elaboración de Urbezo Garnacha Ecologico
Maceración en frío y fermentación alcohólica controlando la temperatura y los remontados durante 15 días. Trasiego a barricas de roble francés, donde permanece durante tres meses.
Qué tipo de vino es Urbezo Garnacha Ecologico
Tinto joven ecológico con tres meses de crianza en barrica.
La bodega Solar de Urbezo
En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.
La cultura vitivinícola en Cariñena es una de las más antiguas de España ya que se remonta al siglo III a.C. cuando los romanos habitaron estas tierras. El cultivo de uvas se ha mantenido con el paso de los siglos, y continua siendo fundamental en el modo de vida, economía y patrimonio histórico de la zona.
Denominación de Origen de Urbezo Garnacha Ecológico
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Urbezo Garnacha Ecológico h3
Variedades: 100% garnacha
Suelo: Arcillo-pedregoso de gran profundidad.
Edad del viñedo: 42-69 años
En el paraje URBEZO, el microclima, los suelos pedregosos, la flora y vientos de la Sierra de Algairén son esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial, obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos ecológicos de gran expresión.
Maridaje del vino Urbezo Garnacha Ecológico
Lasaña de morcilla y setas. Pimientos de piquillo rellenos de bogavante. Solomillo de ciervo, trigo sarraceno y mermelada de tomate. Foie, setas, quesos, caza, carnes rojas y asados de ternasco de Aragón.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Urbezo Garnacha Ecológico
Como vino de comida diaria en casa.
Relación calidad / precio de Urbezo Garnacha Ecológico
Buena relación calidad precio
Grado de alcohol de Urbezo Garnacha Ecológico
Grado alcohólico de 14,5º
Temperatura ideal de consumo de Urbezo Garnacha Ecológico
Recomendado consumir de 16º a 18º
Premios y distinciones del vino Urbezo Garnacha Ecológico
Medalla de oro en MUNDUS VINI BIOFACH. 86 Puntos Revista Wine Enthusiast
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