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Vino Urbezo Crianza Ecológico
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Cabernet Sauvignon , Merlot , Garnacha tinta
- TIPO DE VINO: Ecológico
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 17º-18º C
- BODEGA: Solar de Urbezo
- NOTA DE CATA: Color rojo cereza madura. Aroma complejo, con toques de fruta madura, combinada con suaves tostados, toffe, vainilla y elegantes balsámicos. En boca estructurado, redondo y armonioso. Excelente bouquet.
- CRIANZA EN BARRICA: 10 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Solar de Urbezo
- ORIGEN: Cariñena-Zaragoza
- PESO: 1.2Kg
Descripción:
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Urbezo Crianza, un vino tinto con excelente bouquet
Características especiales del vino:
Elaboración de Urbezo Crianza
Maceración en frío durante 48 horas. Fermentación alcohólica varietal durante 12 días, a temperatura controlada, seguida de la actividad maloláctica. Realizada la cata de los vinos varietales, se procede a un estudiado ensamblaje de los mismos, que posteriormente se lleva a crianza en barrica.
Qué tipo de vino es Urbezo Crianza
Vino Tinto Ecológico con crianza de 10 meses en barrica de roble francés y americano.
La bodega Solar de Urbezo
En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.
La cultura vitivinícola en Cariñena es una de las más antiguas de España ya que se remonta al siglo III a.C. cuando los romanos habitaron estas tierras. El cultivo de uvas se ha mantenido con el paso de los siglos, y continua siendo fundamental en el modo de vida, economía y patrimonio histórico de la zona.
Denominación de Origen de Urbezo Crianza
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Urbezo Crianza
Variedades: Merlot, Cabernet-Sauvignon y Garnacha.
En el paraje URBEZO, el microclima, los suelos pedregosos, la flora y vientos de la Sierra de Algairén son esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial, obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos ecológicos de gran expresión.
Maridaje del vino Urbezo Crianza
Carabineros express al vapor de manzana, pimientos de piquillo rellenos de bogavante, queso de oveja, foie, pescado azul a la brasa, carnes rojas y caza.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Urbezo Crianza
Como vino en reuniones de amigos y comidas de celebración.
Relación calidad / precio de Urbezo Crianza
Buena relación calidad precio
Grado de alcohol de Urbezo Crianza
Grado alcohólico de 14º
Temperatura ideal de consumo de Urbezo Crianza
Recomendado consumir entre 17º-18º
Premios y distinciones del vino Urbezo Crianza
MEDALLA ORO Concurso Berliner Wein Trophy.
MEDALLA PLATA Concurso Mundus Vini.
MEDALLA PLATA Concurso Cata Vinum.
EAN 8437001071241
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