Vinos / Cariñena / Rosado / Covinca

TLG Torrelongares

Vino TLG Torrelongares

2015

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Rosado 0,75L

3.5 €/btl

3.3 €/btl
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Unidades 6

Total: 19.8€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta , Tempranillo
  • TIPO DE VINO: Rosado
  • Denominación Origen: Cariñena
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 8º-10º
  • BODEGA: Covinca
  • NOTA DE CATA: Rosa fresa vino con borde azul, tiene una gran intensidad de sabores de frutas como la frambuesa, fresa, melocotón y un fondo floral. En boca es un vino suave, fresco y frutal, con una acidez equilibrada

Descripción:

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Elaboración: las uvas se vendimiaron con máquinas vendimiadoras en el momento óptimo de su maduración durante la primera quincena de septiembre. Se trasladan rápidamente a la bodega, y tras ser estrujadas se encuban en depósitos de acero hasta que adquieren el color adecuado para el rosado. Después se procede al sangrado de los mostos, desfangado y fermentación alcohólica a temperatura controlada de 17ºC para conservar el máximo de fruta, en depósitos de acero inoxidable y con levadura seleccionada. Posteriormente es clarificado y estabilizado en frío a -5ºC. El vino se embotella tras una microfiltración.

 


 

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