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Tinto Pesquera Millenium Reserva

Vino Tinto Pesquera Millenium Reserva

2009

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Tinto 0,75L

75 €/btl

68 €/btl
Unidades: 6 Total: 408€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º
  • BODEGA: Alejandro Fernández Tinto Pesquera
  • NOTA DE CATA: Vista: Rojo picota, reflejos violáceos, ribete rubí brillante Nariz: Aromas frutales, notas especiadas, fruta roja, notas balsámicas Boca: Equilibrado, cálido, elegante, buena entrada, fino, final largo persistente.
  • CRIANZA EN BARRICA: 26 meses

Descripción:

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Este vino solo se elabora en las añadas excepcionales. Únicamente se han comercializado de este vino cuatro añadas: 1996, 2002,2004 y 2008.

Características especiales del vino:

Elaboración de Tinto Pesquera Millenium Reserva 

Los vinos de 'Pesquera' se elaboran siempre a partir de frutos enteros, despalillados. La fermentación, a temperatura controlada, dura entre dos y tres semanas. Después de prensados, y sin clarificar, los vinos pasan directamente a una sabia y sutil combinación de barricas de robles americano y francés con diferentes tostados. Allí reposarán, entre frecuentes trasiegos, durante 18 meses los 'Tintos Pesquera'.
Su elaboración es totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.

Qué tipo de vino es Tinto Pesquera Millenium Reserva

Vino tinto con 26 meses de crianza en barrica y 10 meses en botella.
Único vino de Alejandro Fernández que envejece en barrica francesa.

La bodega Tinto Pesquera 

Tras más de 10 años de duro trabajo, aquel pequeño lagar de piedra del siglo XVI fue el germen de una de las bodegas más prestigiosas de España. En la actualidad, los resultados de tan gran esfuerzo son apreciados en todo el mundo.
De sus más de 200 hectáreas de hermoso viñedo se elaboran vinos en los que la madera guarda un enorme respeto hacia la fruta; vinos que, con el paso de los años, ganan en complejidad y en matices sin perder su carácter original y que han hecho de Tinto Pesquera sinónimo del mejor vino de la Ribera del Duero.

Denominación de origen de Tinto Pesquera Millenium Reserva

Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uvas utilizada en el vino Tinto Pesquera Millenium Reserva

Vino elaborado con uvas de la variedad tempranillo.
Las uvas de Millenium proceden de Viña Alta, donde el propio Alejandro Fernández plantó sus primeras cepas a finales de los 60 y principios de los 70. Se encuentra a una altitud de más de 800 metros.
Suelos pobres con mucho canto y una base arcillosa.

Maridaje del vino Tinto Pesquera Millenium Reserva

Para tomar con carnes rojas, blancas, y de caza. También con cordero y cochinillo.

Ocasiones en las que es apropiado Tinto Pesquera Millenium Reserva 

Para tomar en reuniones donde se celebre algo importante.

Relación calidad / precio de Tinto Pesquera Millenium Reserva

Muy buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Tinto Pesquera Millenium Reserva

Vino con 14,5º de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Tinto Pesquera Millenium Reserva

su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 14º

 


 

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