Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Tamaral
Vino Tamaral Finca La Mira Reserva
0,75 L
93 Peñin
91 Wine Spectator
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tinta del país
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Ribera del Duero
- CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º C
- BODEGA: Tamaral
- NOTA DE CATA: Gran estructura y complejidad, muy concentrado. Infusión de frutillos negros, cacao. Muy armónico. Final largo y persistente.
- CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Finca La Mira /Tamaral
- ORIGEN: Peñafiel-Valladolid
- PESO: 1.3Kg
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Tamaral Finca La Mira Reserva
Fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 26ºC. Maceración durante 3-4 semanas, con varios remontados diarios.
Qué tipo de vino es Tamaral Finca La Mira Reserva
Crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
La bodega Tamaral
Bodegas y Viñedos Tamaral se funda en 1997 por la cuarta generación de la Familia de Santiago. La familia cuenta ya entonces con décadas de experiencia en viticultura y elaboración de vinos. La bodega abre sus puertas en Peñafiel, Valladolid, cuna del vino situada en pleno corazón de la denominación de Origen Ribera del Duero. Con la vendimia de ese mismo año, se elaboran los primeros vinos que ya obtienen la mejor clasificación en los premios Zarcillo.
Denominación de origen de Tamaral Finca La Mira Reserva
Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedad de uvas utilizada en el vino Tamaral Finca La Mira Reserva
Variedad: 100% tempranillo
Procedente de cepas centenarias situadas a más de 900 metros de altitud en Pesquera de Duero, con un rendimiento limitado a menos de 2.500 Kg/Ha. Los suelos son muy pobres y en ladera.
No usamos sustancias residuales ni fitosanitarios que alteren las fases vegetativas de la viña.
Maridaje del vino Tamaral Finca La Mira Reserva
Carnes asadas, vegetales, fabada, chorizo, jamón ibérico, mariscos.
Ocasiones en las que es apropiado este vino Tamaral Finca La Mira Reserva
En todo tipo de comidas con carnes, y asados sean celebraciones o acontecimientos importantes.
Relación calidad / precio de Tamaral Finca La Mira Reserva
Buena relación calidad/precio
Grado de alcohol de Tamaral Finca La Mira Reserva
Vino con 15º vol. de graduación de alcohol.
Temperatura ideal de consumo de Tamaral Finca La Mira Reserva
su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º C
EAN 8437003213526
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