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Solar Viejo Reserva

Vino Solar Viejo Reserva

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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tempranillo , Graciano
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Rioja
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18º C
  • BODEGA: Solar Viejo
  • NOTA DE CATA: Color: brillante, intenso color rojo picota con irisaciones granates Aroma: a copa parada predominan los aromas procedentes de su paso por barrica, vainilla, clavo, pimienta negra, nuez moscada, canela, caramelo. Tras leve agitación aparecen las notas frutadas como mora, higo, confitura de frambuesa y aromas a cacaos. Boca: buen volumen y persistencia, con cierta acidez que aporta frescor e intenso en sabores procedentes de madera. En retrogusto aparecen ciertas notas balsámicas que contribuyen a darle mayor complejidad.
  • CRIANZA EN BARRICA: 12 meses

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Solar Viejo Reserva

Coupage a base de uvas tempranillo. Ligera clarifi¬cación. Sin estabilización por frío, únicamente la estabilización natural que sufren los vinos durante la crianza en barrica. Filtración amicróbica.

Que tipo de vino es Solar Viejo Reserva

Crianza en barrica de roble francés y americano al menos 12 meses y envejecimiento en botella hasta 36 meses. 

La bodega Solar Viejo 

Las bodegas Solar Viejo llevan más de 75 años elaborando vinos con la personalidad propia de l
de Origen Rioja. Fundada en 1937 en La Guardia(Alava)
La bodega original fue fundada en una de las emblemáticas casas solariegas de Laguardia, dentro del recinto amurallado de la villa. Allí fue donde comenzó a elaborarse el primer Solar Viejo, el vino más icónico de la bodega. Las instalaciones actuales, construidas hace más de 30 años, se encuentran en las inmediaciones de la localidad y guardan la esencia de aquella primera experiencia.

Denominación de origen de vino Solar Viejo Reserva

Perteneciente a la DO Rioja, esta denominación representa la máxima expresión de los vinos españoles. La Denominación de Origen Rioja – DO Ca Rioja - es considerada a nivel mundial una de las mejores denominaciones y de mayor prestigio. Abarca las regiones, Navarra y el País Vasco, dividas en tres zonas: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. La extensión de terreno alcanza así 52.900 hectáreas. 

Variedad de uva utilizada en vino Solar Viejo Reserva

Variedades de uva: Tempranillo y Graciano

Maridaje del vino Solar Viejo Reserva

Carnes asadas, estofado de carne, queso curado, foie.

Ocasiones en las que es apropiado Solar Viejo Reserva

Para acompañar en comidas familiares y celebraciones

Relación calidad / precio Solar Viejo Reserva

Muy buena relación calidad/precio.

Grado de alcohol Solar Viejo Reserva

Graduación de 14º

Temperatura ideal de servicio de Solar Viejo Reserva

Consumir preferentemente a una temperatura entre 16º-18º

 


 

EAN 8436034030034

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