Vino Solar Viejo Joven

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Solar Viejo Joven 

Fermentación alcohólica a una Tª máxima de 26ºC. Maceración con hollejos durante 15 días. Descube por gravedad y separación de sangrado y vino prensa. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 21ºC. Clarifi¬cación y posterior estabilización por frío. Filtración amicróbica

Que tipo de vino es Solar Viejo Joven 

Vino joven sin crianza de uva tempranillo100%. Botella con tapón de rosca.

La bodega Solar Viejo 

Las bodegas Solar Viejo llevan más de 75 años elaborando vinos con la personalidad propia de la Denominación de Origen Rioja. Fundada en 1937 en La Guardia(Alava)
La bodega original fue fundada en una de las emblemáticas casas solariegas de Laguardia, dentro del recinto amurallado de la villa. Allí fue donde comenzó a elaborarse el primer Solar Viejo, el vino más icónico de la bodega. Las instalaciones actuales, construidas hace más de 30 años, se encuentran en las inmediaciones de la localidad y guardan la esencia de aquella primera experiencia.

Denominación de origen de vino Solar Viejo Joven 

Perteneciente a la DO Rioja, esta denominación representa la máxima expresión de los vinos españoles. La Denominación de Origen Rioja – DO Ca Rioja - es considerada a nivel mundial una de las mejores denominaciones y de mayor prestigio. Abarca las regiones, Navarra y el País Vasco, dividas en tres zonas: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. La extensión de terreno alcanza así 52.900 hectáreas. 

Variedad de uva utilizada en vino Solar Viejo Joven 

Variedades de uva: 100% Tempranillo

Maridaje del vino Solar Viejo Joven 

Arroces, pasta bolognesa, ensaladas, cualquier tipo de tapas o pinchos, quesos suaves y embutidos.

Ocasiones en las que es apropiado Solar Viejo Joven 

Para acompañar en comidas familiares y en el campo. 

Relación calidad / precio Solar Viejo Joven 

Muy buena relación calidad/precio.

Grado de alcohol Solar Viejo Joven 

Graduación de 13,5º vol.

Temperatura ideal de servicio de Solar Viejo Joven 

Consumir preferentemente a una temperatura entre 13º-15 Cº

Premios y distinciones del vino Solar Viejo Joven 

• Bronze al Decanter World Wine Awards, Reino Unido.
• Bronze al International Wine Challenge, Reino Unido.
• Bronze al Japan Wine Competition, Japón.
• Medalla de Oro al Berliner Wein Trophy 2014.

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