Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Asenjo&Manso
Vino Silvanus Crianza
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tinta del país
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Ribera del Duero
- CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º C
- BODEGA: Asenjo&Manso
- NOTA DE CATA: Color rojo picota intenso, capa muy alta, muy glicérico Aromas primarios de fruta muy madura, notas balsámicas, tostadas y minerales, muy especiado, chocolate y vainilla. Un vino con cuerpo y firmes taninos nobles, macizo, equilibrado, muy expresivo con una larga persistencia.
- CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Asenjo&Manso
- ORIGEN: La Horra-Burgos
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Silvanus Crianza
Elaborado 100% con uva procedente de viñedos propios.
Qué tipo de vino es Silvanus Crianza
Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y 14 meses en botella.
Hablar de silvanus es hablar de uno de los crianzas más especiales de Ribera, para gran parte de la crítica es considerado como un vino de autor.
La bodega Asenjo&Manso
Bodegas Asenjo&Manso se construye en 2004, en la localidad Burgalesa de La Horra, enclavada en el corazón de Ribera del Duero. Un edificio de planta rectangular con un diseño innovador.
En la cara norte de dicho edificio y bajo 6 metros de tierra se encuentra la sala de barricas, formada por una estructura de arcos de ladrillo, donde los vinos reposan y maduran dentro de las barricas.
En la parte oeste de la bodega, se encuentra la zona de entrada y selección de la uva, justo antes de la sala de depósitos y embotellado.
Nuestro único fin es la elaboración de vinos de alta calidad, con la premisa de controles que comienzan en los viñedos y terminan en bodega.
Denominación de origen de Silvanus Crianza
Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedad de uvas utilizada en el vino Silvanus Crianza
Variedad de uvas 100 % Tempranillo
Viñedo: viñedo propio, 100% tempranillo, con edad comprendida entre los 40 y 70 años.
Maridaje del vino Silvanus Crianza
Maridaje con carnes rojas, chorizo, jamón y lomo ibérico, setas y quesos curados.
Ocasiones en las que es apropiado Silvanus Crianza
En celebraciones importantes.
Relación calidad / precio Silvanus Crianza
Buena relación calidad/precio
Grado de alcohol de Silvanus Crianza
Vino con 14,5º de graduación de alcohol.
Temperatura ideal de consumo de Silvanus Crianza
Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 14º-16º
EAN 8437005676114
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