Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Pago de Cirsus & Bodegas Zifar

Senda de los olivos roble

Vino Senda de los olivos roble

2017

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Tinto 0,75L

8.9 €/btl

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Unidades 6

Total: 53.4€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Tempranillo

  • TIPO DE VINO:

    Tinto

  • Denominación Origen:

    Ribera del Duero

  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA:

    Pago de Cirsus & Bodegas Zifar

  • NOTA DE CATA: Color cereza con borde granate, aromas de fruta madura, frutos del bosque, moras y regaliz, mezclados con un toque cremoso, especias dulces y nata. Boca: En la boca es amplio, con tanino amable , buena estructura , cierto carácter balsámico con paso de boca pleno, lleno de matices con fondo de frutos rojos representando muy bien la variedad y el origen
  • CRIANZA EN BARRICA: 3 meses

Descripción:

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Época de vendimia: Segunda semana de octubre Cosecha: Manual en cajas de 15Kg. Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío de 24 h en depósitos de acero inoxidable , donde realiza su fermentación alcohólica a temperatura controlada. Crianza: 3 meses en barrica nueva de roble francés Periodo óptimo de consumo: A partir de los dos años siguientes a la vendimia

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