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Senda de los Olivos crianza magnum

Vino Senda de los Olivos crianza magnum

2015

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Tinto 1,5L

26.3 €/btl

26.3 €/btl
Unidades: 6 Total: 157.8€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA: Pago de Cirsus & Bodegas Zifar
  • NOTA DE CATA: Intenso color de picota madura con ribete viola?ceo. En nariz la presencia de alegres notas de futos rojos negros se combina perfectamente con la vainilla. En boca es sedoso,suave,equilibrado con un final largo y persistente.
  • CRIANZA EN BARRICA: 12 meses

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración de Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Maceración en cámara fría a 5 º C durante 24 horas, la fermentación se lleva a cabo en parte en tinas de madera y en parte en depósitos de acero inoxidable.

Qué tipo de vino es Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Vino tinto con 12 meses de crianza en barrica de roble francés.

Sensaciones del vino Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Su color es de rojo picota con ribetes violáceos.
Su aroma es de frutos rojos y de vainilla.
Al beberlo notamos su suavidad y gran equilibrio. Es un vino sedoso y nos de deja un gran final.

La bodega Pago de Cirsus & Bodegas Zifar 

Debe su nombre a la primera novela escrita en castellano.
Esta situada en la localidad de Peñafiel, en un edificio que data de primeros del siglo XX. El edificio fue rehabilitado y actualmente consta de tres naves con un pato interior.
La localidad de Peñafiel se ubica dentro de la provincia de Valladolid en la Comunidad de Castilla León.

Denominación de origen Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uva utilizada en Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Elaborado con uva tinta del país(tempranillo), propia de esta denominación de origen, la uva tiene un continuo seguimiento entre las partes que componen su cuidado como son los etnólogos, los agricultores, y por supuesto las viñas.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 10kg, y se efectúa en la segunda quincena del mes de octubre e esta forma se consigue una perfecta armonía de la uva, y la fecha de su vendimia.


Maridaje del vino Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Para degustar con carnes y asados de cordero o cochinillo. También acompaña bien a platos de pasta.
Con Quesos: Idiazabal, Manchego ahumado, Pecorino Stagionato, Ragusano de Sicilia

Ocasiones en las que es apropiado Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Es un vino muy interesante para regalar y para compartir en momentos de celebración.

Relación calidad / precio Senda de Los Olivos Crianza Magnum 

Precio muy ajustado y recomendable

Graduación y temperatura de servicio óptima 

Una graduación de 14º, se recomienda tomarlo entre 14º a 16º de temperatura

 


 

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